木耳山药

2016-12-05 08:09 来源：裕禾特产网特产关注指数：1663

配料：

主料：黑木耳、山药。

辅料：青红椒片、花椒。

调料：盐、鸡精、胡椒粉、蚝油、大蒜、葱、淀粉。

特色：色泽分明，营养丰富。

操作：

1、将山药洗净去皮切成滚刀块，沾上一层干淀粉，用油炸成金黄色待用；

2、坐锅点火倒入油，至3成热时下花椒炸出香味后取出，放入蒜片、葱花炒香，倒适量水，放入木耳大火烧片刻，加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉调味，最后放入炸好的山药和青红椒，自然收汁出锅即可。

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木耳山药相关问答

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黑木耳与山药能不能一起做菜

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木耳山药是不是先用水汆一下,然后捞出来,放入少

1.准备好木耳（放在水中泡发）、山药、青椒、葱花、姜、胡萝卜等 2.备好味极鲜、食盐、花椒、干红辣椒等调味料 3.将葱姜切成小粒，辣椒洗净切成块，胡萝卜洗净切成粗条 4.水淀粉备好，用之前再搅拌均匀，因为淀粉易沉淀 5.将水发好的木耳放在沸。...[详细]

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魏争从2013-02-25 17:50
不过说真的,一点不乱,木耳山药煲汤的百搭食材
yushanjiang7562012-07-07 14:20
羡慕。吃独事烂PY!~
薛齐荣2012-10-27 00:31
山药切片后泡于水中,枸杞也泡于水中至软大葱叶少许片好,木耳、洋葱切好
我占上风2015-07-12 10:39
以他的年龄,哥哥算是相当强壮,何况布兰轻得跟堆破布似的,然而楼梯又陡又暗,当他们终于走上塔顶,罗柏已经气喘吁吁。他把布兰放上床,为他盖上毯子,然后吹熄蜡烛
chefangcai2013-04-04 20:01
山药、干木耳、莴笋、红椒、葱花。