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麻拉面

2016-12-13 09:37 来源:裕禾特产网 特产关注指数:1435

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材料:机制切面或自擀的面团均可,芝麻酱、黄瓜(或小萝卜、芹菜)、精盐、凉开水、醋、蒜。

做法:取碗一只,倒入芝麻酱,兑入少许盐凉水(以精盐适量倒入凉开水中稍搅,自行溶解而成),用筷子轻轻顺时针搅拌,待水分渍入酱里,再放少许盐凉水,搅至稀泥状时即可;面条用水煮熟后过凉开水,放在碗里,边用电风扇吹边翻挑;将黄瓜洗净切成细丝,如选用小萝卜可洗净去皮后再切丝,芹菜用热水焯一下再切成末;碗装凉面端至餐桌上,撒上黄瓜丝或小萝卜丝、芹菜末等,浇上醋、蒜,再以勺浇上调好的芝麻酱,用筷子拌后即可食用。

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麻拉面评论 879

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  • Jamesweiym2012-07-24 10:58

    不去了,家里做了饭了。。。为嘛我不去了,她有,我去了,卖完了。。。
  • 失恋1族2011-07-10 01:54

    意识流了吗。。。正思考着睡一觉起来去次味千。。。
  • YOU来娶我2016-04-26 15:04

    拉面,突然遍地开的清真拉面馆,吃着吃着就忘了最早吃拉面是啥味了,光记得肯定比现在这个好吃。吃得最多的,第一个是老麻纺场对面的拉面馆,
  • 江澄芷2012-05-30 17:14

    是啊是啊。超级好吃、还有下集场里面进去、有一个罗家拉面馆、超级超级好吃臊子面、我2中里上学的会中午跑这吃去这和同学门。
  • mparlislf72012-12-04 22:55

    不科学,,,像拉面,,,嘎嘎