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清汤鲍鱼

2016-12-14 03:25 来源：裕禾特产网特产关注指数：3071

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清汤鲍鱼。鲍鱼，又称腹鱼、决明，肉极鲜嫩，乃海中珍品。宋代酒楼就多有应市，决明兜子是为代表作。清汤鲍鱼亦称清汤氽鲍鱼，是将加工后的鲍鱼片片，青豆、火腿片为配，放入海碗中，用兑入作料的上好清汤冲入碗内即成。此菜靠清汤氽制，汤清味醇，鲍鱼鲜嫩，是极爽口而又回味极长的佳作，颇能说明豫菜讲究制汤、用汤，淡而不薄之功力所在．

清汤鲍鱼特产图片

清汤鲍鱼相关问答

鲍鱼罐头怎么吃啊？里面的水能喝吗？

鲍鱼罐头里面的水最好倒掉，因为里面的水有各种食品添加剂和防腐剂，吃了对身体不好，下面介绍一下鲍鱼罐头的吃法：原料：鲍鱼罐头1罐、小棠菜2棵。调味料：蚝油1茶匙、老抽、麻油少许。做法： 1、鲍鱼罐头打开，倒出汁备用。 2、小棠菜放入。...[详细]
活鲍鱼清汤煮多长时间

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清汤小鲍如何烹制美味？

清汤鲍鱼的做法详细介绍菜系及功效：鲁菜清汤鲍鱼的制作材料：主料：罐头鲍鱼半桶,熟火腿15克,筒鲜蘑15克,豌豆苗15克。盐10克,料酒15克,味精3克,鸡清汤800克。清汤鲍鱼的特色：味鲜汤清，鲍鱼嫩软。教您清汤鲍鱼怎么做，如何做清汤鲍鱼才。...[详细]

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清汤鲍鱼评论 889条

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大家都评论
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野生鲍鱼怎么做

溫峻滩2014-09-26 08:04
清汤鲍鱼亦称清汤汆鲍鱼,是将加工后的鲍鱼片片、火腿片、青豆为配,放入大碗中,用上好的清汤冲入碗内即成。清汤鲍鱼靠清汤汆制,汤清味醇,鲍鱼鲜嫩,是极爽口
enjoy石磊2013-01-13 19:49
丹东的东港海鲜清汤鲍鱼能合你味口
成程62016-05-12 16:00
男生呢, 我要寿桃牌清汤鲍鱼鸡
qvsiixkze2013-03-31 21:30
此菜靠清汤氽制,汤清味醇,鲍鱼鲜嫩,是极爽口而又回味极长的佳作,颇能说明豫菜讲究制汤、用汤,淡而不薄之功力所在。
ygdpkqub2014-04-15 08:43
嗯张氏私房菜最便宜的是98的套餐套餐主菜就一个清汤鲍鱼搭配的副菜都很精致