2016-12-14 04:26 来源:裕禾特产网 特产关注指数:1479
传统风味小吃,由北宋时期的“菜饼”演革而来,民国初年相国寺内禹庆楼、禹春楼制作的以闻名于市。它是以菠菜、水粉、金针、木耳、韭黄等制馅,死面为皮,用平底銮子烙成,大小如碗口,馅丰满,皮筋香,建国以后厨师杜广亭制作的最著名,1958年、1965年曾两次被认定为“名产风味小吃”。王馒头拉面馆制作的小菜盒在第二届全国中华名小吃认定会上,被中国烹饪协会授予“中华名小吃”称号。
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菜盒评论 119条
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墨嘿静2012-03-14 15:27
你好吗辉2011-09-23 11:03
上官诊雨2013-05-12 22:55
烟迟卢梅2013-06-29 17:32
impciurti2013-04-10 10:59