2016-12-14 05:01 来源:裕禾特产网 特产关注指数:9024
新安牛心柿是河南省洛阳市新安县的特产。新安牛心柿因其形似牛心而得名,特点是个大、肉细、汁多、味甜。
洛阳新安县峪里村盛产牛心柿,因其形似牛心而得名,特点是个大(七八个一公斤)、肉细、汁多、味甜、多数无核。牛心柿饼曾是清廷的贡品。鲜果含蛋白质1.36%,脂肪0.75%,果糖5.11%,粗纤维2.08%,水分80.21%,灰分0.65%。除食用外,还有一定的医药功能。1980年在全国柿树评比中,峪里牛心柿树,被列为优质品种。现有较大柿树万余颗,年产鲜柿40余万公斤,可制作柿饼15万公斤。
©版权声明:本文来自网友分享,转载目的在于传递更多信息,但并不代表本站赞同其观点和对其真实性、有效性负责。
新安牛心柿评论 920条
0/140
ldkkglsp2013-10-05 21:53
a13351112013-10-05 21:32
ht宝19902013-10-05 21:12
laoqi3222013-10-05 21:16
citie0282013-10-05 22:07