芹菜

芹菜相关问答

• 西芹和芹菜什么区别？只是大的芹菜吗？

  不一样， 西芹：一般比较干，而且比较香，多做香料使用； 芹菜：一般比较多水分，只是作为蔬菜的一种来使用。 西芹有一种特殊的味道,略像药味,所以我们那边又叫它药芹,西芹比普通芹菜粗,茎叶都是是碧绿色的,而普通的芹菜比较细,下半茎部是白色的。...[详细]

• 为什么芹菜炒鸡蛋会有毒！

  芹菜叶炒鸡蛋是一道简单而营养丰富的菜肴 原料：芹菜500克，鸡蛋4个，葱花、精盐、味精、黄酒、猪油各适量。 制作：将芹菜择洗干净，切成3厘米长的段，用沸水焯一下，捞出晾凉，沥水待用。将鸡蛋磕入碗内，加入精盐、葱花、黄酒和适量凉水调匀。。...[详细]