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玉米发糕

2016-12-17 19:47 来源:裕禾特产网 特产关注指数:480

华龙特产 华龙美食 玉米发糕图片 华龙十大特产

口感:松软可口

制作材料:细玉米面、面粉、白糖

制作过程:将玉米面、面粉和匀,加入适量的白糖,用温水调成糊状,然后在15度以上发酵后,打成糊状,放入蒸笼摊平,蒸20分钟即可食用。这种发糕松软可口,易消化,很受老年人喜爱。

玉米发糕相关问答

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    做法一 菜 名: 玉米发糕 主 料: 细玉米面、面粉 做 法: 将玉米面、面粉和匀,加入适量的白糖,用温水调成糊状,然后在15度以上发酵后,打成糊状,放入蒸笼摊平,蒸20分钟后即可食用。这种发糕松软可口,易消化,很受老年人喜爱。 做法二 原料。...[详细]
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    玉米发糕的做法 把玉米面、面粉、泡打粉、糖混合拌匀;用30°的温水将酵母溶解,倒入混合粉中搅拌均匀;面要和得略稀一点,成为稍具流动性的面糊 在模具内刷一层油,然后将搅拌好的面糊倒入其中,撒上适量的圣女果干,盖上保鲜膜置于温暖处发酵至。...[详细]

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玉米发糕评论 480

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  • naser20122013-01-14 18:49

    就是啊,把玉米面和面粉1比2混合,加糖,可以多加点,然后加酵母温水溶液和好。静静地等待它发酵。发好之后就上锅蒸就好了。⊙▽⊙
  • hrdfhmzd2014-03-25 11:07

    250克面粉,100克玉米粉,100克糖,7克酵母,300克水。用温水揽匀。发酵一小时,倒在放纱布的蒸盒里静十几分钟,蒸二十分钟。我的过程是这样,
  • 695哼2014-05-24 17:51

    楼主为啥揉面的时候都太黏手了,还有很多气泡
  • a2946579482016-03-03 15:04

    我也不晓得哪里有卖的,反正那么大的华阳总有买的,就靠你自己去找了。
  • niuniu1315352013-06-21 17:20

    不用。我一般不喜欢占人家便宜,蹭吃蹭喝。想吃什么我自己去买就好了