2016-12-17 20:25 来源:裕禾特产网 特产关注指数:8099
闪氏胡辣汤始创于清光绪年间,至今已有120多年历史,该汤有不腥不膻之特色,令人百吃不厌。北舞渡胡辣汤肉烂汤鲜,香辣绵口,回味无穷,由30几种中草药加上炖肉、胡椒、辣椒、花椒、八角等熬制而成。从汤色上看,北舞渡胡辣汤凝重;从味道上讲,由于用了较多的胡椒,北舞渡闪氏胡辣汤汤辣味十足;根据节令和地域的不同,还会有牛(羊)肉、黄豆、木耳、黄花菜、菠菜、萝卜条等加入汤中。胡辣汤是中原地区小吃系列中的一绝。
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闪氏胡辣汤评论 275条
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苏忘殇离1232013-02-28 09:38
董文繁2012-12-26 08:40
uyqxhotw2013-07-12 16:37
佳佳佳佳1632012-07-29 09:38
始终不被揶揄2011-04-20 18:16