炒冰

2016-12-17 21:29 来源：裕禾特产网特产关注指数：4052

炒冰的做法历史悠久，在制作过程中您也能感受到这些特色美食的魅力。炒冰是很有特色的河南特色小吃,炒冰以果汁为主要材料，烹饪的做法冻菜为主，口味属于果汁味。

漫步夏日商丘夜市，各种美食小吃琳琅满目，异彩纷呈。其中极引人注目的是让人既饱口福、又祛暑热的冷食炒冰。炒冰用的是特殊的炒锅，即急速冷冻锅。这种特殊的炒锅，可以在半分钟内，将温度降到－40℃。炒冰的原料，也不是冰，而是鲜榨的水果汁。如今，炒冰越来越多，较以前不仅增加了品种，而且增加了花色，什么果汁炒冰、奶油炒冰等，炒出来的冰，质地细滑，入口即化，较之冷冻机制出的冷饮，别有一番风味。

炒冰特产图片

炒冰相关问答

炒冰机做炒冰要注意什么问题

炒冰机是用来做炒冰的设备，在冷饮店中经常看到，今天了解一些关于炒冰机做炒冰时要注意的事项有哪些？炒冰机怎么做炒冰，把果汁、或果粉、奶精、奶油，调好原料加水倒入炒冰机炒，慢慢搅拌，搅拌成小冰块，做好以后，放上一些椰果果粒就能够。...[详细]
如何选择一个好的炒冰机啊？

正常使用的话要看压缩机的质量.只要不经常用力摇晃或砸的话五六年是不成问题的. 保养的话就是平时只要每天把糖水都擦干净了,因为糖水腐蚀机器,再半年清洗一下机器里面冷凝器和管道上的灰尘就OK. 至于保修,冰三山牌炒冰机是如果当地有代理或经销。...[详细]
请问炒冰机用英文怎么说？

自动炒冰机Automatic fried ice machine. 炒冰机Fried ice machine...[详细]
炒冰机什么样的好点怎么选呀？炒冰用什么做原

各大电器商场都有卖，128员一台美的牌子的配方;白砂糖400克+蛋白糖适量(甜度足够即可)+珍珠奶茶奶精50克+练乳100克+白开水10kg搅拌均匀+增稠剂(即80#黄元胶)约两小勺,搅拌均匀,将料液倒入炒冰锅内适量翻炒至冰淇淋状,加入葡萄干花生米颗粒黑芝。...[详细]
炒冰机在用的时候为什么下面滴水是什么原因

炒冰机在用的时候下面掉水可能的原因是下面轴承上的密封圈有缝隙没有密封好造成的掉水...[详细]