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济源牛肉丸

2016-12-17 23:41 来源：裕禾特产网 特产关注指数：2045

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来到济源你会发现，牛肉丸不再只是过年时候才能吃到的“奢侈品”，街边不仅随处可见地道的牛肉丸小饭店，济源巧手的主妇们也总会几个人合伙支起一口大地锅，炸出一盆一盆金灿灿、香喷喷的牛肉丸。

　　刚出锅的牛肉丸最合适干吃，丸子内炸的酥焦的孜然粒在嘴巴内释放，香而清新，完全不同于孜然粉香的那么浓郁；一把牛肉丸、一小撮香葱和香菜、加上一碗高汤，就成就了一碗清新开胃的丸子鲜汤，这样的美味怎么可以错过？

　　信息来源：洛宁县人民政府办公室

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  • 济源哪饭店有卖济源特色美食

    技术学院后面那是豫家那小摊饭店不是特色。济源特色也都是肉丸，卤肉火烧，鸡蛋不翻，炒鸡…没有那家饭店能做全济源小吃。鸡蛋不翻卤肉夹膜都不说了，牛肉丸去下街街里面有个拐角的小点吃，吃现炸的热的喝牛肉汤，找不到了就去东来顺也不错。炒鸡。...[详细]

  • 我在河南很想吃牛肉丸，哪里有啊

    郑州到处都有，其中比较正宗的汝河路有家回民的，在汝河小区东门那里，是家焦作博爱县姓闪的回民，我以前经常去那里吃，正宗的牛肉丸子和羊杂，还有不错的小苏肉。牛肉丸子不但要丸子好，一定要汤好，那才够味，给你说的我都有点馋了！！...[详细]

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济源牛肉丸评论 685条

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  • mfkipgah2015-01-28 13:14

    他家的牛肉丸,见天往大张送

  • 老金19912015-01-16 15:29

    香喷喷的 清真 精品牛肉丸[色][色]色香味具全的牛肉丸,回族百年民族工艺调味手法,[鼓掌]肉多芡少,色质金黄,味道鲜美![THUMBS UP SIGN][THUMBS UP SIGN]

  • wpabrdax2016-01-03 09:53

    刚刚榨出来的还可以～济源这个太火了～～～

  • 已然08992010-06-25 20:47

    12楼其实那里的都一样,俗话说,天下的乌鸦一般黑---

  • 溫峻烛2015-10-21 14:22

    学长 我室友济源的 求
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