页面导航: 裕禾特产 > 河南特产 > 安阳特产 > 安阳特产 > 正文

安阳燎花

2016-12-11 20:21 来源:裕禾特产网 特产关注指数:4165

安阳特产 安阳美食 安阳燎花图片 安阳县十大特产

燎花乃安阳市(旧称彰德府)传统点心,久负盛名,而以锦泰店制作的最为优良。据清嘉庆《安阳县志》载:"锦泰、钢泰之燎花均甚驰名"。至今已有二百多年的历史。

    

  燎花,属南方糕点。据传清代时,浙江一位吴姓糕点师傅上京谋生途中,因病滞留安阳,经当地人悉心调理得以康复。他有感于安阳民风淳厚,便定居于此。并把制作燎花的技艺传出来。燎花一出,深受欢迎,使南点在北方扎了根,历经二百余年不衰。

    

  成品燎花,造型美观、面色金黄、剖面洁白、状如蜂巢、外撒对丝、浪似蓼花,故又叫蓼花。落口香甜酥脆、软绵易消化,营养丰富,老少皆宜,被视为节日聚餐珍馐,馈赠亲友佳品。

  安阳燎花安阳燎花

安阳燎花相关问答

  • 谁知道安阳哪里有卖“燎花”的

    老卫东点心师傅搬迁到书香园那边了,全是老安阳糕点。...[详细]
  • 安阳市锦泰商店在哪,还有卖燎花的吗

    锦泰商店在安阳市鼓楼广场东南角。也就是安阳市第二人民医院正门对过,燎花这东西我不知道,自己去看看吧...[详细]
  • 安阳的特产是什么?有什么东西是外乡人可带回

    安阳燎花 燎花乃安阳市(旧称彰德府)传统点心,久负盛名,而以锦泰店制作的最为优良。据清嘉庆《安阳县志》载:"锦泰、钢泰之燎花均甚驰名"。至今已有二百多年的历史。 燎花,属南方糕点。据传清代时,浙江一位吴姓糕点师傅上京谋生途中,因病。...[详细]
  • 安阳有什么特产?求大神帮助

    安阳烩菜安阳传统菜肴,种类有六七种之多。既有用料考究、制作精细的“海烩菜”、“上烩菜”;也有选料普通、价格便宜的“行烩菜”;还有用料简单的“扁粉菜”;又因使用烹调器皿不同而派生出的“沙锅豆腐”、“沙锅海烩”。安阳烩菜因种类繁多、配料精当、。...[详细]

©版权声明:本文来自网友分享,转载目的在于传递更多信息,但并不代表本站赞同其观点和对其真实性、有效性负责。

安阳燎花特产新闻

安阳燎花评论 998

需要登录才能评论,马上注册

0/140

  • 大家都评论