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堤角牛骨头

2016-12-17 23:46 来源：裕禾特产网 特产关注指数：5110

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堤角牛骨头也是一系列香辣口味牛骨头小吃的总称，分别由不同部位的牛骨头组成，分别有牛骨头，牛弯弯、牛口条、牛心头、牛顺风、牛百叶，牛腱子、牛尾巴、牛筋、牛肚、牛蹄、牛肠等等。我个人吃得最多的是牛骨头和牛弯弯（牛弯弯，指的是牛膝盖部位的那块骨头，因为牛筋较多，吃起来更过瘾）。

　　牛骨头系列的味道其实还是以香辣为主，略带一点点的麻，比起以香辣出名的精武鸭脖子，牛骨头的辣味可是有过之而无不及的，说是吃牛骨头，其实是啃牛骨头上附着的分量还很不少的牛肉和牛筋，贴着骨头部位的牛肉，肉质紧实，筋膜胶质更加丰富，吃起来那是相当的过瘾，需要放开了一切束缚，带上一次性手套，两手开攻甩开腮帮子啃，这样粗犷而富有市井气息的食物是不大适合初认识的情侣或者商务伙伴们共享的，太有损形象了，倒是和兴趣相投的好友们一起看球喝酒时吃最为合适。

堤角牛骨头特产图片

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堤角牛骨头评论 197条

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  • xz57696652012-12-29 22:55

    周黑鸭,堤角牛骨头,新农牛肉,热干面,糊米酒,糊汤粉。 还有豆皮。 老通城的豆皮, 话说好久没吃到特别好吃的豆皮了

  • 衣冠禽兽502012-06-13 13:51

    按你这么说,烤鸭武汉也有,东北的酱骨头和烤肉和武汉的不一样好不好你去武汉堤角去吃牛骨头就知道了

  • 珍珍0432013-10-04 21:59

    堤角牛骨头火锅,吉庆街宵夜。户部巷嘛,去撞人品吧,有好的有坏的。三镇民生甜食馆连锁店的早点小吃还行,性价比不错。可惜老通城垮了,蔡林记变

  • 麦哥92812014-04-11 09:44

    汉口江滩樱园也有很漂亮的樱花,或者去堤角公园。堤角还有牛骨头吃,推荐怪味牛骨头

  • dagnddAf2012-03-02 22:33

    一直最喜欢精武路的鸭头,堤角牛骨头～
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