香菌

香菌相关问答

• 香菇每天吃多少为宜？

  香菇营养宜忌 宜：气虚头晕、贫血、白血球减少，自身抵抗力下降以及年老体弱者宜食；高脂血症，高血压病，动脉硬化症，糖尿病，肥胖者宜食；癌症病人及癌症患者放疗、化疗后宜食；急慢性肝炎，脂肪肝，胆结石，便秘者宜食；小儿麻疹透发不快及小。...[详细]

• 香菇凉拌应该加哪些配料才好吃啊

  凉拌香菇的做法一 凉菜材料： 香菇，蒜蓉，葱，姜，精盐，白糖，醋，鸡精，胡椒粉，香油。 凉菜制法： 1.将干香菇用水泡开（一定要注意泡开）洗净，用开水焯（就是放入开水里面，马上拿出来）一下，捞出来沥干放在盘子里面； 2.将蒜蓉放入一个小。...[详细]

• 香菇可以和什么菜一起搭配？

  香菇烧菜心 用料：菜心半斤，香菇三两洗净撕成小块，香葱四棵切段，生姜指头大一块切碎末，盐适量、白糖半咖啡匙、淀粉一大匙、鸡精或味精适量。 做法： 锅内下入少许油，烧热下入青菜煸炒，然后下入香菇同炒，加入料酒、盐、鸡精、小磨香油，旺。...[详细]

• 晒香菇有没有什么技巧

  进行原料处理：将鲜菇剪柄。剪柄长短应根据菇形、菇肉、菇质、菇面来确定，并可分为去糠、剪半脚、剪平脚三个等级。一般而言，菇面孝菇肉雹菇脚长的香 菇，以去糠为宜(保持全脚);菇面大而圆、菇肉雹菇质松软的菇，可取其半脚(即剪去菇脚的一半)。...[详细]