诸葛烤鱼

2016-12-18 03:17 来源：裕禾特产网特产关注指数：7824

诸葛烤鱼是以烤鱼系列为主特色，功夫卤、香水鱼、精品系列为辅的菜系产品，分为麻辣、清香两大系列。其采用千年历史祖传秘方配方，调料技术精湛，香味浓郁，汤红色亮，辣而不燥，保健营养，吃后口不干、不上火、口味幽香、油而不腻，赢得了广大消费者的信赖，拥有首屈一指的市场占有率。

　　而配料的运用是“诸葛烤鱼”制作中的一个绝活，无论腌料还是汤料，都经过了上百次的试验，诸葛烤鱼不但有鱼肉的鲜味，还有一种独特的焦香味和浓郁的料香味，回味无穷，百吃不厌，在回放千年饮食文化的同时，也引领了现代烹鱼新时尚。从烹饪手法上讲，诸葛烤鱼借鉴了烧烤原有的风格且结合火锅的用餐形式；从口味上讲，诸葛烤鱼结合八大菜系，包罗万象，从而充分体现出自己的的风格与特色，独创一派。

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诸葛烤鱼相关问答

诸葛烤鱼烤的是什么鱼？

诸葛烤鱼史料中没有说是什么鱼，依据湘川一带的鱼类来推断的话则是鲤鱼或者草鱼，其实现代用什么鱼都可以诸葛烤鱼是一道汉族传统名菜，属于川菜系或湘菜系。烤鱼系列为主特色，烤鱼、功夫卤、香水鱼、精品系列为辅的菜系产品，分为麻辣、清香两。...[详细]
诸葛烤鱼是诸葛亮发明的吗

相传在三国时期，刘备、关羽、张飞这三人聚于皇榜之下，结义于桃花园，祭罢天地，复宰牛设酒，聚乡中勇士，得三百余人，就桃园中痛饮一醉，大鱼大肉痛快一番！期间有个姓张的厨子负责烹饪，他有一手绝活就是炭火烤鱼，醇和味美、鲜上加鲜！刘备。...[详细]
诸葛烤鱼龙港店怎么样

味道很好，环境也可以。在龙跃路几家店里面算好吃的了呢。烤鱼真心不错呢。哈哈哈...[详细]
诸葛烤鱼到底怎么样，加盟能赚钱吗？

你好朋友！本人以前在餐饮工作，现在也准备自己开店。就你现在的情况，我觉得第一，你只是在网上看到，根本就是没有意义的，你自己去吃过吗？诸葛烤鱼这个东西可以说已经很多年了，现在与其类似的数不胜数，各种真假技术比比皆是。我想请问你。...[详细]
诸葛烤鱼价格？两个人大概多少钱

一般是按鱼的重量来算的，你去吃鱼时，鱼都是现杀的。老板会让你自己来选，称出来之后，再来按单价算。一般是16--18元一斤。两个人吃个俩、三斤差不多已经很够了。这样的话最多四五十块钱吧。（没喝酒水的情况下）...[详细]

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大家都评论
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湾仔美发2012-07-13 07:31
他这个标准应该是多少钱?
期待完美爱20122013-05-19 23:36
快速发表回复不为楼主的标题所吸引,也不是被贴子的内容所迷惑。就是来看看然后顶个贴呵呵…… --来自小米客户端,为发烧而生!女人
听雨双子2013-08-24 10:30
初闻诸葛烤鱼,实民间广为流传之,遂慷以概之,歌以咏之,是以赋之。诸葛烤鱼者,汇悠悠饮食文化,依巴山渝水灵气,刘氏皇家御宴之品,念诸葛之尚志,以诸葛美名记
小猫上校2014-08-10 12:45
不过服务员大妈服务态度是差,去几回都是,要注意呢
我爱膜拜大烧饼2013-10-19 10:54
诸葛亮去世后,民间有人将这种绝技烤鱼改名为“诸葛烤鱼”,以此纪念诸葛亮辉煌的一生和高尚的品格。