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葛店白浒菜

2016-12-18 03:23 来源:裕禾特产网 特产关注指数:8472

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葛店白浒菜是湖北鄂州市鄂城区的特产。

  葛店白浒菜生长于鄂州市葛店开发区白浒镇,是低海拔村边、道旁、荒地或田野间常见菜,葛店白浒菜又叫白花菜,性喜向阳温暖,较耐旱,生长季节短,且再生能力强。育苗地选择的是土壤疏松、排水方便的田块。每亩施腐熟厩肥1500公斤、人畜粪肥1000-1250公斤作基肥。播后覆盖湿润细土和遮阳网。齐苗后在幼苗根际薄施一层细土,避免根部外露和幼苗倒伏。幼苗2-3片真叶时假植15天,株行距6.6厘米×9.9厘米。葛店白浒菜用立体栽培技术,将白浒菜(白花菜)与其他农作物间作套种,一年可播种3-4次,每种一次可采摘数次。葛店白浒菜含有丰富的氨基酸及人体必须的钙、铁等元素。这种菜具有独特的风味,是闻名遐迩的地方特产。其茎叶腌制后可食用,是夏季主要的一种腌菜,可炒肉、蛋炒或单炒。其味清香鲜美,能提神生津、开胃建脾、增进食欲。全株还能作药用。传统方法腌制的白花菜,香味独特,口感丰富,回味无穷,是鄂州市当地人餐桌上的美味佳肴和佐料。鄂州市场的葛店白浒菜产品开袋开瓶即食,它的生产、加工采用传统和现代科技相结合腌制而成。

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葛店白浒菜评论 64

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  • igcofvk82015-05-11 19:00

    肯定不是茼蒿,到了初冬后还会开那种小黄花,从春天一直要吃到秋后,根茎可以移栽,味道比茼蒿还好。
  • 的交杀看理2015-05-11 18:55

    吃过,而且很好吃,这个菜必需腌制后才能吃,百花菜炒瘦肉。
  • 153202527172015-05-11 14:50

    分明是紫色花,为何又叫白话菜?
  • dwlrvnqi2015-05-11 21:43

    这是什么菜看看谁吃过,味道的确很好,直接采摘清炒。
  • zyj138384703182015-05-11 19:14

    这是什么菜看看谁吃过,味道的确很好,直接采摘清炒。[图片]