2016-12-11 23:16 来源:裕禾特产网 特产关注指数:1867
【米茶】钟祥特有的地方风味小吃。限于夏天食用,俗称"炒米茶"。其做法是先将大米放在锅里文火干炒,炒到大米发黄带焦时起锅,用水洗净,再用水煮而成,凉后即可食用。其汤色淡黄,香气浓郁,滋味微甜而不淡,略涩而不苦口,既可代替米饭,又具饮茶解渴的作用,为夏季防暑降温之佳品,天气越热越爽口。若吃隔夜米茶,如饮酸梅汤,带酸不酸,带甜不甜,别有一番风味。【米茶】[食品特产]钟祥米茶钟祥米茶【图】钟祥米茶【图】钟祥米茶【图】钟祥米茶【图】钟祥米茶
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钟祥米茶评论 103条
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zwigchpac2014-09-12 20:09
iglimjcv2013-05-05 16:11
溫峻梨2012-09-29 17:58
695哼2012-04-28 13:10
7a33992010-07-10 23:53