羊肉营养价值： 羊肉鲜嫩，营养价值高，凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。 羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛...[详细]
风味瓦块鱼做法： 1、草鱼背肉及腩肉切成小段； 2、用腌制材料将鱼块拌匀，密封放入冰箱冷藏过夜； 3、平底锅烧热，放油烧热，将腌好的鱼块(沥干水份)，放入中小火慢煎 4、煎至表...[详细]
京山香菇是湖北省荆门市京山县的特产。京山产“京燕”牌香菇营养丰富，无污染，味道鲜美，被誉为“菇中之王”。 京山香菇采自京山县内深山，主要以绿林、杨集、三阳等镇居多，...[详细]
白花菜是中国湖北珍稀名产蔬菜作物之一，早在二千多年前，即为贵族宴宾珍肴。唐太宗李世民品尝后大为赞赏，并将它定为每年的贡品。它不仅以其质优、味美、色鲜深受大众青睐。...[详细]
京山黑木耳是湖北省荆门市京山县的特产。京山“京燕”牌黑木耳，色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤。 京山黑木耳产自绿林、杨集、三阳、新市等镇，色泽黑褐，...[详细]
香菇是著名的食用菌之一，香菇的栽培和食用在我国约有七百年的历史，一向被视为“山珍”。京山产“京燕”牌香菇九一年在国家工商总局正式定名注册，同年被中商部评选为优质产...[详细]
桥米，是传统的名特产品，早在明嘉年间就被嘉靖皇帝定为贡米，这种米具有颗粒长，感观好，光洁透明，可口不腻，喷香扑鼻，能增加食欲，是宴请宾客的佳品。...[详细]
京山板栗是湖北省荆门市京山县的特产。京山板栗以果实匀称、色泽油亮、口感香糯甜润、成熟早等特点驰名中外，深得消费者青眯。 京山县是全国名特优经济林板栗之乡，主要产自三...[详细]
藜蒿，又名蒌蒿、芦蒿、柳蒿、菊科蒿，属野生草本植物。早在明朝朱元璋于南京称帝时，人们每年在清明节作为“贡品”进贡到南京，从此以后人们逐渐形成采集野生藜蒿为食的习惯...[详细]
京山县孙桥镇余家沙坡村六组与蒋家大堰村六组之间，有一蒋家大堰，灌溉着附近一条山冲的一百二十多亩稻田，出产的稻谷颗粒园实，米白质重，或蒸米饭，或煮稠粥，雪白一片，喷...[详细]
京山白花菜是湖北珍稀名产蔬菜作物之一，早在2000多年前即为贵族宴宾珍肴，唐太宗李世民品尝后赞其质优、味美，并将它定为每年的贡品。 白花菜集中生长在湖北中部的安陆市各地伏...[详细]
京山县现有优质板栗1万公顷，年产量已达到5000吨以上，并每年以20%的速度增长。京山板栗以其优良的品质，生产季节早受到消费者青睐，并得到美国、法国、意大利等国专家高度评价。...[详细]
荆门雪枣，外形如枣，色泽雪白晶莹，无杂质，味纯正，清甜，酥脆，爽口。 据《荆门直隶州志》记载，荆门雪枣原为子陵区八角乡刘氏祖传糕点工艺，人称八角雪枣，在明代就已定型...[详细]
“纪山龙米”属全国七大名米之一，据科学鉴定，纪山境内属“玄武黄棕壤”。四周有“白、乌、青、赤、黄”五个龙潭环绕，潭水清澈，久旱不干，曾有“五龙捧圣”的神奇传说。由...[详细]
“双井西瓜”种植历史悠久，在我市享有盛誉。从最初的露地栽培发展到地膜栽培、小拱棚栽培、大中棚栽培，双井西瓜现种植面积达到５０００亩。前年７月组建了荆门掇刀刘伟西瓜...[详细]
位于栗溪镇的荆门市胜景山葛粉有限公司，经过深山采挖、泉水洗濯、磨碎提炼、自然干燥而形成的“胜景山”牌野生葛粉，细白晶莹，纯天然无污染，不含任何色素，具有多种保健功...[详细]
从2004年起，漳河镇着力进行标准化生产技术培训，制定和完善示范区柑桔的栽培技术、病虫害防治措施、柑桔质量分级标准、采收和加工处理标准、环境保护等措施。漳河柑桔实行标准...[详细]
栗溪土鸡是山区农民在山林中放养的一种地方良种土鸡。 用自产的粮食青菜喂养，在山林中长大，是一种营养丰富、肉质细嫩、味道鲜美、无污染无公害的绿色食品。...[详细]
以长湖白鱼为主料，掺合淀粉、蛋清、生姜等佐料等，摊成餠形，放进蒸笼，大火蒸制而成。 相传，春秋战国时期，楚庄王好鱼，但长食生腻，令御厨改变烹饪方法，提出“食鱼不见鱼...[详细]
荆门城北用荆山余脉，山高林密，农家熏腊制品尤具特色。 “栗溪烟熏肉”系农家腊月杀年猪后将猪肉腌后用柏树枝加稻糠、酌加核桃壳、花生壳及油菜籽壳等经熏烤而成，成品鲜香结...[详细]
产自湖北省荆门市栗溪镇，因其生长环境适宜，远离工厂和城市，无污染，风味独特，营养丰富，味道鲜美，它含有高蛋白、低脂肪、纤维素等，含有人体必需的氨基酸、矿物质、维生...[详细]
又名龟鹤延年汤，是以龟肉和鸡肉合烹的汤菜，营养价值极高。菜名吉祥，喜庆寿筵均宜。选用荆门出产的断板龟与母鸡经过加工处理，剁成3厘米见方块，用猪油爆炒后，倒入沙锅或瓦...[详细]
八角雪枣是湖北省荆门市东宝区子陵镇八角街的特产。荆门八角雪枣，外皮色白如玉、无杂质，内瓤银丝满腹，入口即化，给人清甜、酥脆、爽口的感觉。 八角雪枣有大小两种，以优质...[详细]
漳河水库草鱼 湖北 荆门市东宝区水产技术推广站 荆门市东宝区，涉及漳河镇、马河镇、栗溪镇、仙居乡共27个行政村，其中包括漳河镇的烽火台村、陈井村、谢花桥村、付集村、同乐村...[详细]
湖北省荆门市东宝区栗溪镇栗树湾村处于荆山山脉余脉，全村875人，耕地面积1151亩，山林面积2.3万亩，香菇种植是栗溪镇的支柱产业。栗树湾村上世纪80年代就开始种植香菇，从最开始...[详细]
七里湖萝卜 湖北 钟祥市荆沙蔬菜种植专业合作社 钟祥市旧口镇灯塔村、刘湖村、熊桥村、东方红村、农兴村、春光村、郑桥村、三星集村、东风村、窖锋村、潘集村、舒台村、襄江村...[详细]
大口蜜桃果品湖北钟祥市大口水蜜桃协会钟祥市所辖大口林场、盘石岭林场和石门水库管理区共2个林场1个管理区。地理坐标为东经112°44′～112°51′，北纬31°03′～31°09′大口蜜桃为农...[详细]
钟祥花生 湖北 荆门市楚花花生加工专业合作社 钟祥市境内的洋梓镇、长寿镇、丰乐镇、胡集镇、双河镇、磷矿镇、文集镇、冷水镇、石牌镇、柴湖镇、旧口镇、长滩镇、东桥镇、客店...[详细]
