页面导航: 裕禾特产 > 湖南特产 > 衡阳特产 > 蒸湘特产 > 正文

无渣姜片肉片鲜汤

2016-12-14 15:17 来源:裕禾特产网 特产关注指数:7238

蒸湘特产 蒸湘美食 无渣姜片肉片鲜汤图片 蒸湘十大特产

原料:猪瘦肉150克,熟猪油50克,无渣姜5克,水云耳50克,葱3克,源之酒5克,味精1克,细盐4克。制法:①猪瘦肉洗净切成3厘米长、8毫米宽、 1毫米厚的片。无渣姜去皮洗净切成3毫米长宽、1毫米厚的片。水香茹洗净泥砂,大的改小,葱切5毫米斜段。②炒锅置旺火上,放熟猪油50克烧至五成热,将瘦肉片、水发云耳、无渣生姜下锅、放湖之酒、细盐炒熟,加肉清汤600克烧开,移小火煨约10分钟,放味精、葱段出锅即成。特点:汤鲜、微辣。

无渣姜片肉片鲜汤相关问答

  • 急救无渣火锅制做过程

    ◆◆◆七种火锅的做法 ◆◆◆ 好吃的东西,如果天天吃会怎么样?很多人会毫不犹豫地回答“倒胃”或“再也不想吃”,但这个通用法则在火锅面前彻底失灵。火锅可以吃上一周都不重样,而且会让食客越吃越上瘾,这不仅源于火锅的独特口味,更是因为它简单易做。...[详细]
  • 麻辣烫烫料可不可以用火锅料代替?作麻辣烫的

    调料:盐,味精,鸡精,葱花,姜片,蒜片,料酒,胡椒粉,。这时若向锅中添加无味的鲜汤,则味道会变得更淡,。鸭血条 牛肉片 泥鳅片 毛肚片 午餐肉片撒上干朝天椒。...[详细]
  • 兔子肉怎么炖好吃? [烹饪美食]

    兔肉10斤,酱油3斤,葱段一两,姜片一两,蒜瓣一两,。4、加入鲜汤和所有的调味料,烧至兔肉熟透即成。 。(3)下入红椒片、青椒片炒匀至熟,下入兔肉片炒匀。...[详细]
  • 紧急!!!生姜丸子和猪肉丸子的做法!

    http://www.chizhuer.com/html/48/n-248.html这里有图解 http://www.shw365.com/mstd/ttys/200710/31028.html这个是视频 1》东江牛肉丸 用料: 鲜牛肉(500克)、精盐(40克)、味粉(4克)、清水(100克)、菱粉(30克) 制法: 一、将鲜牛肉切薄片,用圆。...[详细]

©版权声明:本文来自网友分享,转载目的在于传递更多信息,但并不代表本站赞同其观点和对其真实性、有效性负责。

马上分享到

无渣姜片肉片鲜汤特产新闻

无渣姜片肉片鲜汤评论 120

需要登录才能评论,马上注册

0/140

  • 大家都评论
  • 木耳冬瓜三鲜汤
  • 三鲜汤是哪三鲜
  • 姜片吸虫
  • 姜片贴肚脐
  • 蘑菇三鲜汤做法
  • 鲜汤怎么做
  • 切姜片的机器
  • 鱼羊鲜汤
  • 3350769432014-06-18 00:11

    13 将码味以后的肉片逐一放入滚开的红汤中14 加入芡粉收汁勾芡2 肉洗净放入锅中加几粒花椒和一些姜片煮熟后捞出直到凉透3 凉透后的肉切成
  • 李晓惑2012-08-21 12:34

    把腌好的肉片倒入沸腾的汤里。大火,至汤的周围冒起小小的白色的泡儿,看着肉片特点麻辣味型,色泽口亮,质地细嫩,麻嫩味鲜。
  • xqgmgkqig342013-10-30 16:34

    1、选猪瘦肉切薄片,码芡,入油锅炒散籽。 2、下姜蒜片及玉兰片、木耳、泡辣椒(剁细)合炒。 3、掺鲜汤、下盐、白糖、味精、胡椒,勾芡
  • 蕾蕾198506092014-03-26 13:42

    栗子鸡骨姜——鸡腿斩块,栗子,葱度,姜片 木瓜炒肉——肉片,木瓜,小尖椒,笋椒炒干丝——鲜笋丝,红椒丝,豆腐干丝葱姜米 鸡蛋浸芦笋——芦笋段,咸蛋,
  • kiss宸缘2016-05-03 17:28

    黄瓜切片,肉片氽好,清水注入少许鲜汤烧开,放氽好的肉片,改中火放入盐,味极鲜酱油,烧几分钟,改小火放黄瓜片,水淀粉,最后加入鸡精香油出锅。