五彩鲜贝

2016-12-14 15:58 来源：裕禾特产网特产关注指数：3016

五彩鲜贝

　　【菜名】五彩鲜贝【所属菜系】湘菜【特点】色泽美观,味道鲜美. 【原料】鲜贝300克,胡萝卜球20克,黄瓜球20克,草菇20克,水发香菇5克,盐2克,味精3克,料酒5克,胡椒粉2克,淀粉,油适量. 【制作过程】 (1)将胡箩不球,黄瓜球连同草菇,香菇用开水焯一遍,鲜贝用淀粉上浆. (2)起锅放油烧热,将鲜贝滑透. (3)锅留底油,放入全部主配料及盐,味精,料酒.胡椒粉煸炒,淋少许水淀粉勾芡,淋明油出锅.

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五彩鲜贝相关问答

超市里买的冰冻鲜贝怎么烧

偶们海边的吃法，很鲜鲜贝解冻，捏一下水分，让鲜贝比较干爽一点，然后打一个鸡蛋进去，拌匀。鸡蛋要稍微多些，以能全部裹住鲜贝为准，期间多少放点儿调料，盐，鸡精。然后放进热油里面像煎鸡蛋一样稍微煎一下，稍微成型就好，取出备用。然后。...[详细]

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五彩鲜贝评论 150条

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大家都评论
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liuleilong2015-08-14 15:36
4. 炒锅内加一勺玉米油,把控干水的白果、青豆、胡萝卜丁下锅煸炒,加少许盐调味后盛出。
sxjvzydoq792014-10-28 13:46
2.鲜贝加少许料酒,淀粉抓匀腌制十分钟。3.彩椒切成小丁。4.黄瓜和胡萝卜也切成小丁。5.锅中油烧至七成热,下入贝丁划散。6.当贝丁略显膨胀,快速捞出。
ly86986860002015-09-30 00:29
6.最后把已炒好的白果、青豆、胡萝卜丁放入锅内一起翻炒,漂亮的五彩鲜贝就可以装盘食用了。
ytfr48402015-09-30 00:28
鲜贝有降低胆固醇的作用,搭配上白果、胡萝卜这些营养蔬菜,五彩缤纷,好看又好吃!
邱雅嚣2016-06-28 17:33
太太乐鲜贝是很不错的深受广大消费者的喜爱,用得人也很多,都是好评,用太太乐鲜贝调味料做出来的才更加鲜美,好吃,宝宝也可以食用喔。