煎虾碌

煎虾碌相关问答

• 干煎虾碌的做法及制作方法

  主料：明虾600克 调料：番茄汁50克,[口急]汁（粤语）15克,盐5克,味精3克,白砂糖5克,香油5克,植物油50克 做法： 1. 将净大明虾切成段； 2. 用茄汁、?汁15克、香油、精盐、味精、白糖调稀成芡汁，约100克； 3. 旺火烧热炒锅，下油烧至微沸，放入虾。...[详细]

• 干煎虾碌的热量是多少？

  干煎虾碌的热量(以100克可食部分计)是140大卡(585千焦)，单位热量适中。 每100克干煎虾碌的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的6%。...[详细]

• 干煎明虾碌的制作方法

  美食原料 大对虾450克，精盐7克，料酒20克，酱油8克，糖10克，油200克。 美食做法 1、将大虾去须去足，将虾身切为两段，用盐腌制10分钟。 2、煎锅内加油烧热，放入虾段，反复煎炸至熟，放入料酒、糖、酱油拌匀移出即可。...[详细]

• 正宗的香港围村盆菜怎么做?

  正宗的香港围村盆菜怎么做?一盆正宗的打盆,上三层是干料,如米鸭、鸡、鲮鱼球、干煎虾碌等;中层是猪肉;下层是容易吸收菜汁的食材,如萝卜、猪皮、枝竹、菜蔬。...[详细]

• 虾仁在烹饪时脱水太小是怎么回事

  干煎的,例如“蛋煎虾饼”,是先用武火烧油,将腌过的虾仁用文火泡油,去油后。湿煎的,例如“茄汁煎虾碌”,是武火烧镬下油,把虾排放在镬中,煎至金黄色,。...[详细]