2016-12-14 16:45 来源:裕禾特产网 特产关注指数:7231
麻辣野鸭是湘阴的一道名菜。做法是将鸭肉洗净切成块,将红辣椒去籽切成细丝。锅内加适量油烧至七成热时,将鸭条放入油内氽一下,捞出沥油。原锅留底油,放入红辣椒丝、葱姜末煸香,放入鸭条、花椒粉、白糖、酱油、精盐和适量清水煸炒,加味精用湿淀粉勾芡,淋花椒油出锅装盘。麻辣野鸭适用于脾胃虚弱、脱肛、子宫脱垂、乏力、体倦等病患者食用。
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麻辣野鸭评论 359条
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澪傷2011-09-15 09:05
168950022016-06-16 23:45
wg57726012015-12-10 11:51
cawying2012032014-10-22 20:27
小白熊霞2013-02-27 08:35