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津市米粉

2016-12-14 17:46 来源：裕禾特产网 特产关注指数：7529

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津市米粉

　　　最能代表津市米粉特色的，当属坐落在市中心风景优美的三湖公园旁的刘聋子牛肉粉馆。

　　津市刘聋子牛肉粉馆创办于40年代初期，因其创办人是一个刘姓的聋子，粉馆因而得名。开办之初，就因其风味独特而风靡津澧，现在更以其独有的风格远招天下来客。

　　　

　　真正的津市米粉，码料种类特别多。仅仅是牛肉粉，就分为清炖、红烧、麻辣三种。此外，你还可以品尝到酸辣、肉丝、排骨、鸡肉、三鲜、肥肠、猪蹄、墨鱼，甚至水鱼等各种口味的米粉。

　　如今的津市人吃米粉已改换了口味——以清淡粉汤、码料为主，若喜辣则自取辣质佐料。这与外地人津市米粉辣味印象相反。

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津市米粉评论 406条

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  • aattxx2882014-04-24 20:38

    这边叫码子 就是放进去的肉有牛肠 不知和你说的是不是一种

  • 天然的未知2016-05-29 08:33

    如果真是骚年他那样说的话,津市的有些政府部门和领导就是在拆津市万众创业的台。

  • rhrnwiw2014-07-14 14:41

    “七圆的还是七扁的?"听起来太恶心了,津市人没那么土好不好!都是用米粉和米面来区分的

  • nbjmtvvdh52015-01-11 20:00

    天啦,那边两家长沙家家米粉我都七过哒,只是好久都没提无边七东西提哒滴!

  • 左耳钉李帅2014-03-25 19:33

    不知道阿,我离开津市十多年了阿
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