斗山太湖翠竹

2016-12-07 08:18 来源：裕禾特产网 特产关注指数：3127

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太湖翠竹，是江苏省无锡市创制的地方名茶，该茶外形扁似竹叶，色泽翠绿油润，内质滋味鲜醇，香气清高持久， 汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀整，风格独特，冲泡在杯中，嫩绿的茶芽徐徐伸展，形如竹叶，婷婷玉立，似群山竹林，因而得名。该茶在2002年江苏省第十届“陆羽杯”评比中 ，蝉联八届第一名，“中国杯”评比中荣登榜首，第二届国际名茶评比中蝉联二届金奖，在中国农业博览会上，二次被认定为全国名牌产品。

　　　太湖翠竹主要产地在无锡市八士镇山林茶果场、雪浪镇向阳林场、藕塘镇七 图2 太湖翠竹种植基地

　　.一林场、张泾茶林场、茶桥东郊林场和无锡胡埭刘糖茶场。.该地区位于著名的斗山地区，相传是倡导 “天人协和，万物共荣”的舜帝躬耕发祥地，也是18世纪清康熙年间 “禁渔禁猎，禁止开山”的古代生态保护地。这里，斗山雄峙，绵亘数里，气候湿润，环境幽静，远离市镇，是江苏省自然生态保护区，是盛产茶叶的好地方，是名茶“太湖翠竹”的发源地，具有生态优势。.

　　品质特征

　　　　太湖翠竹品质特征：万型风格独特，扁似竹叶，色泽翠绿油润。内 图3 太湖翠竹形态特点

　　.质滋味鲜醇，清香持久，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀整。
　　该茶外形扁似竹叶，色泽翠绿油润，内质滋味鲜醇，香气清高持久， 汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀整，风格独特，冲泡在杯中，嫩绿的茶芽徐徐伸展，形如竹叶，婷婷玉立，似群山竹林 。.

　　荣誉认证

　　　　太湖翠竹茶作为茶叶商品中一朵厅葩，在众多的名茶中脱颖而出。该茶在2002年江苏省第十届“陆羽杯”评比中 ，蝉联八届第一名，“中国杯”评比中荣登榜首，第二届国际名茶评比中蝉联二届金奖，在中国农业博览会上 二次被认定为“全国名牌产品”，是继“惠山泥人、无锡面筋”后的又一大无锡特色。.
　　2011年，从2006年开始申请注册的“斗山太湖翠竹”地理标志证明商标注册成功。.同年，当地的斗东、七星和太湖翠竹茶业公司3家茶场，已率先通过国家有机茶认证。.“太湖翠竹”绿茶的发源地斗山茶场也被确立为江苏省 “太湖翠竹”科技示范基地。.斗山太湖翠竹为地理标志证明商标。