糖醋排骨

糖醋排骨相关问答

• 糖醋排骨 需要先煮吗

  要先煮.我把做法给你.. 糖醋排骨-糖醋排骨的做法： 1、糖醋排骨之准备工作。 1斤左右排骨洗净，（不要太多，据分析，一般家用锅以及火的大小，能够做出的最佳味道的排骨重量在1斤2两，那2两是考虑到排骨会缩水，）滤干水装盘，撒上盐，芡粉，充。...[详细]

• 糖醋排骨用什么醋最好?

  用山西老陈醋，酸度高，更能促进钙质溶出，同时老陈醋的清香会给排骨带来别样的味道，试试吧。...[详细]

• 糖醋排骨和糖醋怎么做。。需要什么配料。

  排骨洗干净,控干水,至于要切多大,你吃过的切多大,你就切多大,放些地瓜粉,就是番薯磨的粉多放点好吃，不过不要放到加了调味料后还全是面粉就不好了,放些酱油,醋、味精、盐，这些都不用太多，特别是盐和味精一小匙就可以了，糖多放点，醋比酱油多。...[详细]

• 怎么做最正宗的糖醋排骨？

  正宗糖醋排骨做法 糖醋排骨一直是很多人喜欢的一道菜，味道独特，甜而不腻，糖醋排骨是四川一道很有名的凉菜，用的是炸收的烹饪方法，属于糖醋味型，琥珀油亮，干香滋润，甜酸醇厚，是一款 极好的下酒菜或是开胃菜。糖醋排骨是最普遍的家常菜之。...[详细]

• 糖醋排骨到底是什么菜系的？

  三个菜系都有这个菜 沪菜用料简单 注重的是酸甜的口味 里面用到了番茄酱 这也是沪菜的特点 浙江菜用料丰富 做法精细是色 香 味具全 四川菜即使做糖醋排骨也不忘加 葱 姜 花椒 他们的调配汁只有沪菜加了番茄酱，沪菜口味偏但淡 浙菜 川菜偏重 沪。...[详细]