叫花鸡

叫花鸡相关问答

• 叫花鸡最原始的做法？

  最原始的做法（没经过改良的） 原料： 新鲜嫩荷叶数张 黄泥足量 活土鸡一只 棉线N米 活鸡扭断脖子——不放血 从后门开个尽量小的口 把内脏掏出 洗净内腔 依个人口味在腔内涂抹 作料 也可以放上香料 不过一般是不放的 因为香料的味道容易抢走荷叶的。...[详细]

• 叫花鸡的发源地是那里？ （是哪的特产）

  “叫花鸡”原出于江苏常熟，是一些穷苦难民（或叫要饭的）偷来的鸡，用泥巴把鸡包起来，架火烧泥巴，泥烧热了鸡也就熟了，这是一道登不了雅之堂的菜。 有个传说，当年乾隆皇帝微服出访江南，不小心流落荒野。有一个叫花子看他可怜，便把自认为美食。...[详细]

• 叫花鸡属于什么菜系？

  江浙菜系 属杭州菜 以下是在百度百科找的： 常熟叫化鸡又称：“煨鸡” ，产于中国江苏常熟。 属于江浙菜。 常熟叫花鸡色泽棕红，油润光亮，鲜香扑鼻，鸡香浓郁，鸡肉酥嫩，营养丰富，风味独特。 叫花鸡是杭州楼外楼名菜，而楼外楼是在1848年建立的。...[详细]

• 叫花鸡的样子如何形容

  叫化鸡是一种特别的烧鸡。它外面用泥土包裹着，内有荷叶包卷着，里面的叫化鸡肥嫩嫩的，热腾腾的，一打开荷叶，一种浓浓的鸡香扑面而来，看着都口水直流三千尺。 至于叫化鸡的味道那更不用说了。夹起一块鸡肉，放在嘴里，再舌头还没站稳脚跟，就。...[详细]

• 剑网三丐帮【美味驰名远】叫花鸡任务怎么做？

  这个是日常任务之一那个吧？你到了任务点，就是那个灶台之后，按交互键打开一个界面吧，然后点击调料啊什么的进行制作，那个界面下方有个小图标提示的，那个是菜谱，旁边有红字说了，鼠标移到上面就能看见具体说明，上面会告诉你需要的材料以及。...[详细]