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鸭血糯

2016-11-29 22:09 来源:裕禾特产网 特产关注指数:1428

常熟特产 常熟美食 鸭血糯图片 常熟十大特产

鸭血糯米则是非常细长的米,颜色如同鸭血色。因为米质

  较硬,先得将其上锅蒸熟后,再与泡软的纯白糯米一起熬粥,

  并配上栗子、莲子、金丝小枣、果脯等。上桌的鸭血糯米黑白

  相间中点缀着星星点点的五颜六色,很是美观,粥则是粘粘的、

  又香又甜,非常好喝。

鸭血糯相关问答

  • 做鸭血糯要注意哪些过程

    将血糯和白糯米淘洗干净,放入清水中浸一二小时,捞入容器中,加水的50克左右,上笼蒸30分钟至熟,取出冷却。也可以入锅加水适量,烧成硬饭(饭粒要松而硬结,切勿糊烂),取出冷却。炒锅洗净上火,放熟猪油75克,倒入开水50克左右,加白糖溶化。...[详细]
  • 鸭血糯外形特征,价值和用途

    辨别鸭血: 选购鸭血的时候首先看颜色,真鸭血呈暗红色,而假鸭血则一般呈咖啡色。 真鸭血在加工过程中经过了高温脱气脱味处理,没有血腥味,而是飘着一股鸭香; 假的鸭血掰开以后里面有蜂窝状气孔,往往在加工过程中添加了淀粉和其他的一些化学。...[详细]
  • 常熟哪里能买到好的鸭血糯,最好是有包装的,

    王四酒家门口有专卖店的,是盒子包装的,还有其他常熟特产都可以买到,在 常熟市兴福街358号。 网上搜的:常熟市王四酒家拥有座落在风景秀丽的虞山北麓的餐饮旗舰店及位于全国著名风景旅游区沙家浜王四餐饮分店、联锁经营的王四面馆、传统小吃店。...[详细]
  • 在亮山工程对面的小店里,都有。 长途站7路公交车,到虞山公园下。对面就是,那卖小吃的就那家。...[详细]
  • 常熟桂花栗子、鸭血糯、薰油面等特产那儿有卖

    欧尚应该有,你去看看嘛!反正靠的近啊. 大润发有,还有大的那个常客隆有. 还有叫花鸡和桂花酒。(王四专卖店有这2重,超市也有)...[详细]

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鸭血糯评论 468

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  • 大家都评论
  • 南京鸭血粉的做法
  • 鸭血的功效
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  • 鸭血粉丝汤配方
  • 鸭血去腥
  • 鸭血豆腐
  • 兔兔兔爱宝宝2010-03-19 11:33

    2楼好的,谢谢您啦!!!到时去尝尝,身为常熟人我啥都不晓得。。。
  • soguo14052012-06-22 19:29

    就是那个什么鸭血糯。
  • xobt92332015-01-26 11:36

    正宗的吾也木有吃过啊~硬要说怪的小吃么,就是吾家乡的叫花鸡、鸭血糯、蕈油面什么的。其实一点也不怪啦,这边口味还比较淡
  • LXH123456789ok2016-01-31 00:50

    明明是我大常熟的,鸭血糯米,桂花酒
  • 7a33992015-06-10 16:42

    常熟山水好风光, 人杰地灵鱼米乡。七溪流水皆通海,十里桂花栗子鸭血糯,叫花鸡香飘四方。五谷连年大丰收,人民富裕乐安康。闹市中心方塔