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山马菜

2016-11-29 23:37 来源:裕禾特产网 特产关注指数:5022

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山马菜,学名“丝石竹”,又叫“霞草”。因在粉绿色圆茎上,生长着肉质披针状长圆叶,很象田间的马菜,加之生于山间,故俗称“山马菜”
  连云港山马菜茎叶鲜美,民间历来就有食用习惯。每年清明前后至初夏期间,茎叶肥嫩,天气干燥,为最佳采制时间。将其鲜嫩茎摘下,洗净,反复搓揉,去尽泡沫,用开水一烫,切碎拌上佐料,即可作凉菜,味鲜异常。民间多将其揉净,烫后晒干备用。吃时以温水泡开切碎,或冷拌作凉菜,或配以粉丝、豆腐丁、肉丁之类做包子,别有风味
山马菜根可以入药,治阴虚潮热、久疟、小儿疳疾等症。其根捣碎沤水,还有去污功能,为天然去污剂。( 连云港)

山马菜相关问答

  • 崂山云峰菜的学名是什么

    崂山云峰菜是山蚂蚱菜,也叫麻杂菜。 麻杂菜为石竹科植物霞草GypsophilaoldhamiianaMiq. 的嫩茎叶,又名 山马菜,揉去汁浆晒干,吃时泡发洗净,炒食、。...[详细]
  • 山马菜在哪里有采摘的,如题 谢谢了

    呵呵,估计都被山民摘完了。。。。。这个东西现在比肉精贵,槐花都10块钱一斤了。城里人想吃一口不容易埃。。 查看更多答案>>...[详细]
  • 野菜山马菜可以四季种植吗?

    野菜山马菜可以四季种植。 又名:尖叶丝石竹、石栏菜、尖叶霞草。多年生草本,高30~50厘米。根粗壮,黄褐色。 因在粉绿色的圆茎上,生长着肉质披针状长圆叶,就很象是田间地头的马菜,又是生长在山间,故俗称"山马菜"。 茎多分枝,光滑无毛。单叶。...[详细]
  • 什么植物、花草或水果的名字里带“思”或“丝

    1、带“丝”字的:丝瓜、菟丝子、金丝桃、丝棉木(杜仲)、金丝荷叶(虎耳草)、丝兰、丝柏、丝石竹(满天星、山马菜)。 2、带“思”字的:相思子(豆科)。...[详细]
  • 思字开头的草的,名字

    带“丝”字的:丝瓜、菟丝子、金丝桃、丝棉木(杜仲)、金丝荷叶(虎耳草)、丝兰、丝柏、丝石竹(满天星、山马菜)。 带“思”字的:相思子(豆科) 另外。...[详细]

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山马菜评论 280

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  • 大家都评论
  • 山马菜的营养价值
  • 山马菜孕妇能吃吗
  • 山马菜在哪里有采摘的
  • 山马菜怎么吃
  • 山马菜的做法
  • 山马菜的吃法
  • 山马菜有什么营养
  • 哈密大枣原产地2015-04-16 15:56

    嗯 ———生活中有一种叫做欲望的东西,不满足就痛苦 满足则无聊了
  • deoxpwglg522011-09-23 14:46

    连云港山马菜茎叶鲜美,民间历来就有食用习惯。每年清明前后至初夏期间,茎叶肥嫩,天气干燥,为最佳采制时间。将其鲜嫩茎摘下,洗净,反复搓揉,去尽泡沫,用开水一烫,
  • mrtlkqnw2015-04-21 18:15

    嘿嘿 ———看不惯我的人,你可以装瞎,也可以自杀
  • 充凹垛2015-04-21 18:47

    安里———看不惯我的人,你可以装瞎,也可以自杀
  • 已然08992013-12-21 10:59

    刚发完快递回来不见了28块。。。 降价。。。两件起包邮刚忘记说, 前叉带底档,带八爪吊芯一个(还没打进去。。)