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高沟捆蹄

2016-11-30 00:11 来源：裕禾特产网 特产关注指数：6530

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高沟捆蹄

　　捆蹄是高沟传统名特优产品，始于清道光年间，采用猪蹄膀精肉配以二十多种名贵佐料，猪小肠衣捆扎，经老汤浸泡、高温蒸煮、真空高压灭菌等独特工艺加工而成，具有色泽酱红、鲜味浓郁、咸甜适中、荤而不腻、嚼后生津等特点，其整个制作工艺繁复，有二十多道工序，纯手工制作，工艺口味勘称天下一绝，距今已有近两百年历史，先后在国内多次获得大奖。

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  • leizhenning1232010-01-17 20:30

    以前这在那边时,老家一有人来,送的多的不想吃。。这次等年上回家吃。。

  • c22335632572015-02-08 01:16

    从高沟本地买还能不错。其他感觉就那样

  • jdfztmu2011-09-14 11:39

    暧昧,如同度的水,将沸未沸,发着低烧,表外波澜不惊,内部却暗流汹涌。友情以上,恋人未满的状态,在一段时期内,或许会带来模糊朦胧的美感,但是似浓似淡,时好时坏

  • dedf96412013-05-19 07:25

    高沟捆蹄是一道汉族名菜,属于苏菜系,此菜色泽酱红,咸鲜香甜,鲜嫩可口,食之不腻,细嚼慢品,回味无穷。以猪肉为制作主料,高沟捆蹄的烹饪技巧以卤菜为主,口味属于

  • xqgmgkqig342014-07-26 13:43

    没的办法啊,钱不是好苦的啊
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