油炸臭干

油炸臭干相关问答

• 油炸臭干子的调料怎么配

  油炸臭干子的调料配制如下： 红薯淀粉500克、辣椒粉60克、花椒粉20克、干牛肉粉30克、鸡精30克、八角30克、小茴香20克、甘草精4克（可不用）、孜然15克、干香葱30克（可不用）、干生姜粉20克、味精270克、特鲜1号2包、白糖15克、甘松2克 、盐165。...[详细]

• 徐州的你们谁可以教我做油炸臭豆腐干全套啊？

  油炸臭豆腐的做法详细介绍 菜系及功效：湘菜 口味：香辣 工艺：炸油炸臭豆腐的制作材料： 主料：豆腐(北)1000克 调料：植物油100克,辣椒油50克,酱油50克,味精2克,香油25克油炸臭豆腐的特色： 闻起来臭，吃起来却香，外焦里嫩，香辣味美。教您油。...[详细]

• 谁知道丹东哪里有卖豆腐干，做油炸臭豆腐用的

  你可以去卖豆制品的地方问问，或者暗中观察一下 他们送货来的车...[详细]

• 油炸臭豆腐干的做法，尤其是炸之前的臭豆腐干

  油炸臭豆腐干的做法： 1.将豆腐切成1~1.5厘米厚的小方块（不要切得太薄，那样炸好后太干） 2.将切好的豆腐片如果水分太多最好平放到菜板上晾一会 3.取一容器将两块臭豆腐放入，可以是任何品牌的，我用的是东北克东的特产臭豆腐，盒里的每一块都。...[详细]

• 油炸臭干子算刺激食物吗？

  丙烯酰胺是一种结构简单的小分子有机化合物，纯品为透明结晶状固体。可以溶解与水，在熔点时它很容易聚合，也可以在紫外线下聚合。固体的丙烯酰胺在室温下稳定，热熔或氧化剂接触时可以发生剧烈反应。淀粉类食品在高温（＞120℃）烹调下就容易产。...[详细]