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炒石鸡

2016-12-13 12:42 来源:裕禾特产网 特产关注指数:1596

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石鸡是井冈山特有的一种蛙类,特点是肉质细嫩。



因石鸡生长在高山峡谷、小溪旁,捕捉颇为不易,且有石鸡的地方,往往在毒蛇出没,故此菜比较珍贵。

炒石鸡相关问答

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炒石鸡评论 586

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  • 迷失de沙粒2015-05-07 22:26

    菜苔咸菜?炒石鸡,炒黄鳝…都是一级棒?
  • 独赏彼岸残花2013-12-26 16:24

    谢谢风花老师的参与!您说的观前街附近有个玄妙观。更有得月不像江西的小炒肉、芦蒿炒腊肉、炒石鸡,太辣了!如有得罪,请老师海涵!
  • 李水知2010-01-13 01:24

    【清炒石鸡】石鸡是山珍野味的典型代表。石鸡可不是一般的蛙类,它与蛇同穴,具滋阴之功。据介绍,石鸡解毒功能很强,农村孩子身上长疖疮,喝上几次清炖石鸡汤,就
  • equzwguu2013-01-08 01:28

    石鸡是井冈山特有的一种蛙类,特点是肉质细嫩。因石鸡生长在高
  • mxhdlmq2013-02-05 04:17

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