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北河鲜

2016-12-17 14:18 来源：裕禾特产网 特产关注指数：5910

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“北河鲜"是对宝峰地区鱼类的美称，为北河沿岸三爪仑、宝峰一带的阴鲤、钩鱼、鱿鱼、鲶鱼等鱼的总称，可油榨、清蒸、红烧、油煎、炖煮，由于水质清澈无污染，所产鱼类肉质细嫩，味道鲜美，远近闻名。清朝和中华民国时期就有捕鱼专业户，外来捕鱼户须向河主交纳河课（即河段租金）后才能进入渔场捕鱼。每年可出产鲜鱼15000kg，是有特色的绿色旅游食品，具有很好的旅游开发利用价值。

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北河鲜评论 531条

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  • 武动河山2012-08-02 08:43

    他弄的都是鱼苗 我在北河园哪炸的北河鲜都是好大的勾鱼!

  • 尐柒8872013-04-05 19:53

    可惜没有看到 还有靖安白茶 还有北河鲜 这些 我得最爱都没有看到

  • 邱雅赵2011-03-02 19:20

    13楼小地方,没大厦,没名产有点山货,香菇,木耳,石耳,竹笋,北河鲜,就看你能买到正宗的不。椪柑,板栗野味不少,得看个人运气和口福了

  • fenfangshan2013-08-04 17:46

    总不好意思空手去…对吧…哈哈…等9月份我们老家的水库水很鲜的!感觉比正宗的北河鲜都鲜,我妈曾经用三个鱼头煮一锅…不放味精都不得

  • eqqfsetau562015-03-10 12:15

    除了“太极图”,“北河鲜”也是当地的特色菜肴,“北河鲜”是对三爪仑地区鱼类的统称,包括了阴鱼,钩鱼,鱿鱼,由于森林公园内水质清澈无污染,所以鱼类肉质细嫩,陈
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