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干锅腐竹

2016-12-17 14:22 来源:裕禾特产网 特产关注指数:7986

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江西的腐竹是久煮不烂的,但靖安做的腐竹特别的好吃,在泡发腐竹的时候有时间的话用冷水,会更加的韧性,如果时间比较急的话直接用热水泡发,这样也不会碎掉,只是口感软一点。这道菜可以不放辣椒,按照口味而定,猪油的味道和清鸡汤完全把腐竹演绎的很完美。。。。

干锅腐竹相关问答

  • 干锅腐竹五花肉做法,怎么做好吃

    材料:五花肉、腐竹、香芹、青蒜、香菜、葱姜蒜、草果、香叶调味料:李锦记豆豉酱、盐、鸡精、白糖、酱油、料酒做法:一,腐竹泡发后切寸段,香芹、青蒜、香菜切寸段,葱打结、姜、蒜切片备用二,五花肉切小块后焯水备用三,锅内放油,先下姜、。...[详细]
  • 怎么用腐竹做出好吃的菜式呢?请各位高手多给出

    家常菜木耳烧腐竹做法 〖主料〗:鲜木耳100克、腐竹50克 〖辅料〗:红椒1只、葱5克 〖调料/腌料〗:花生油10克、盐5克、味精3克、白糖1克、湿生粉重量(HaoChi123.com) ·操 作: (1) 鲜木耳洗净切丝,腐竹用温水泡透,切丝,红椒切丝,葱切段。 (2。...[详细]
  • 腐竹跟五花肉的做法,那腐竹泡水得泡多久

    腐竹炖五花肉的做法 主料 五花肉5 300g 腐竹 200g 辅料 桂皮 适量 八角 适量 姜 适量 蒜 适量 步骤 1.腐竹先用水泡发,后切成小段 2.洗好八角桂皮,姜蒜切碎 3.五花肉切成小块 4.炒锅热油,把姜蒜、八角桂皮放入炒香后放入五花肉同炒 5.加红烧酱。...[详细]
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    消化不良。...[详细]

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