特产大全
页面导航： 裕禾特产 > 江西特产 > 宜春特产 > 丰城特产 > 正文

脚鱼炒粉皮（鳖）

2016-12-17 14:32 来源：裕禾特产网 特产关注指数：4425

丰城特产 丰城美食 脚鱼炒粉皮（鳖）图片 丰城市十大特产

1、主料：活脚鱼（鳖或甲鱼）一只（约一斤半），粉皮六两，蒜头一个，生姜五钱，米酒五钱，葱头二钱，胡椒粉五分，植物油一两半，食盐二钱，味精五分。

　　2、制作：脚鱼斩去头爪，取出内脏洗净，将脚鱼切成半寸长方块，粉皮浸泡二十分钟，切成小长方块，用旺火将油烧熟，将葱姜下锅、泡出香味取出，然后放下脚鱼入锅，加酒再炒两分钟，再放开水三斤入锅内，大火焖熟脚鱼，汤煮成乳白色时，将粉皮放入锅入烧片到（约三分钟）再放食盐、酱油、胡椒粉、味精、大蒜、葱拌匀取锅。

　　3、效能：色泽浑白，味鲜美嫩。

　　4、药用：营养好，健康长寿。

脚鱼炒粉皮（鳖）特产图片

脚鱼炒粉皮（鳖）相关问答

©版权声明：本文来自网友分享，转载目的在于传递更多信息，但并不代表本站赞同其观点和对其真实性、有效性负责。

马上分享到

粉皮相关特产

脚鱼炒粉皮（鳖）特产新闻

喜欢的特产

脚鱼炒粉皮（鳖）评论 707条

需要登录才能评论，马上注册

0/140

  • 大家都评论
  • 多功能粉皮机
  • 肉炒粉皮
  • 粉皮炒鸡蛋
  • 怎样做粉皮
  • 四季粉皮冬瓜
  • 粉皮怎么做
  • 自制粉皮
  • 土豆粉皮的做法

  • AppleNo2062012-07-10 18:56

    新鲜老茶叶四斤,芝麻四斤、绿豆四斤,

  • d5485er45d2013-03-19 11:57

    我上个厕所 吃完饭回来啦啦~

  • uzzbrgifl2013-03-19 11:50

    吓死了吓死了 求个锅~

  • kkx9wjx2902013-10-10 06:57

    亲爱的,粉皮还没吃完呀

  • 程希1292012-08-02 13:31

    0.0 莪错了~~~ 再说你被莪一个13岁的小孩纸欺负了,传出去很不光荣滴哦
查看更多

丰城特产周边地区

特产新闻

    丰城特产