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高安炒米粉

2016-12-17 14:44 来源:裕禾特产网 特产关注指数:5908

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制作原料:新鲜米粉、肉丝、时令蔬菜、红辣椒、姜末、蒜末、葱花



调味料:盐、糖、味精、酱油、胡椒粉



制作过程:



1、锅中烧热油.先把肉丝放下去煸炒,放姜蒜末爆出香味。再把时令蔬菜,红辣椒放入锅中,加盐,糖翻炒。



2、把米粉倒入锅中炒散开,加酱油及少许水。待炒匀米粉变软滑,加味精及胡椒粉调味起锅,撒上葱花即可。



备注:这里的炒米粉,也可以用干米粉。在炒之前用水泡软,炒的时候,要稍多加水焖一小会儿。

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高安炒米粉评论 369

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  • a7511rz2016-06-27 12:43

    已经好几年没有吃过家乡的炒米粉了!想起家乡真想哭!
  • wljhappyfox2013-10-11 06:35

    昨晚上到家了,今黑过去
  • 头辈爷执掌天下2013-10-10 19:13

    饭桶!放开那碗米粉,让我来!!
  • 九龙宝贝2013-10-31 08:01

    我啥时候又说这话了!
  • 张轩簇2013-10-23 21:09

    T_T赶脚我一百岁了都收不到了 你生日啥时候