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趸糖

2016-12-01 04:00 来源：裕禾特产网 特产关注指数：9087

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选用芝麻、精面粉、麦芽饴糖、白糖等原料，将芝麻除去杂质，用水洗净炒熟，碾成粉，除去麻壳，再将生面粉炒到一定温度，白砂糖磨成细粉、糖粉、麻雪（即去壳芝麻粉）拌合在一起，捣舂细腻过筛，然后用锅将麦芽饴糖炒热甩白，炖化为老糖。将半成品摊上台板，防上老糖，摊薄，经过翻、折、捏长、滚压、刀切成形、包装，即为成品。



特点：营养丰富，味道清甜酥脆，并有润肺、健胃等功能。

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趸糖评论 873条

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  • 大家都评论

  • dehigori2011-12-05 11:57

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  • msygyanvv482012-09-10 22:19

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  • 在浪漫中传说2012-06-07 13:35

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  • pxsz68742013-04-20 20:39

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