2016-12-01 04:17 来源:裕禾特产网 特产关注指数:5408
碱水粑为大米磨浆用天然碱水制成的一种糍粑,腌菜炒碱水粑香味浓郁,油而不腻,碱粑韧而爽口,用作点心或下酒均宜,颇受当地人民喜爱。将碱水粑切成薄片,放进热锅内炒去水份后,起锅入盘。炒锅烧热后,下猪油,再下牛肉丝,炒动,待牛肉丝转色时,即加入腌菜、冬笋丝、红椒丝、木耳、碱水粑,连连翻炒后,下酱油和清汤,待碱水粑入味时,下青蒜段,至熟止。
©版权声明:本文来自网友分享,转载目的在于传递更多信息,但并不代表本站赞同其观点和对其真实性、有效性负责。
腌菜炒碱水粑评论 258条
0/140
LH80882010-03-22 23:20
小小腐TNND2012-06-22 23:56
usxlkap92010-03-22 23:20
豆蛋2011-10-22 09:37
lihaoyan05042011-10-22 10:08