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苦株豆腐

2016-12-01 04:18 来源:裕禾特产网 特产关注指数:6710

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主要用瑶里高山上槠实果,在寒冬时节经28道工序制成。


食用价值:因其天然野生而又有很高的药物食用价值,含有淀粉、卵磷脂和其它人体所需的微量元素,能有效降低胆固醇、减肥、使肌肤洁白细腻和延缓衰老、清热解毒、降脂降压、解积化淤、止泻等。故深受人们喜爱,是不可多得的纯天然绿色食品。


食用方法:冷水浸泡3-5分钟,挤干水份7成,下油窝抄,放咗料盐,3-5分钟既可起锅食用。


菜谱:辣椒蒜炒苦槠豆腐(或加瘦肉)、苦槠豆腐扣肉(或米粉蒸肉),亦可尝试其它做法。

苦株豆腐相关问答

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苦株豆腐评论 402

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  • 糖果孩纸2015-11-21 00:33

    早知道就放一张我捡的苦槠图片了,样子咋眼一看有点像,仔细一看就不像了。魔芋豆腐我不会做
  • mfkipgah2015-01-16 16:39

    这涩的味道才能体现苦槠豆腐独特的风味啊,如果没了这涩味就不像了。
  • 骑狗去上学2012-10-25 15:16

    苦株豆腐我也爱吃,我妈经常买.
  • BJR1232014-11-13 10:33

    回复 南风胖10几年没吃过
  • gqdkdhwc2014-11-12 17:07

    石市……乡下人自己做的……