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大烩羊肉

2016-12-01 04:43 来源:裕禾特产网 特产关注指数:5727

湘东特产 湘东美食 大烩羊肉图片 湘东十大特产

特点

   浓厚香辣,味美汤鲜。

   原料

   萍乡长平山羊肉1000克。

   制作方法

   茶油烧热,生姜、干红辣椒爆炒,再加羊肉与配料同炒,注入原汤煮沸,起锅装碗。

   文化背景

   萍乡盛产黑山羊,由于此羊专食野生树叶树支,从不吃任何饲料,因此生长速度很慢,一般一年才能长到三十斤左右,萍乡人在处理此羊肉时与外地不同,先是剁成几大块,放入大锅内猛火烧开而后小火慢炖,待皮烂脱骨之时打捞出来,原汤待用,将骨肉分离,再将熟透羊肉切成6厘米厚,用茶油爆炒出香味,而后放入原汤调味。即味美无比,更是营养丰富。

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大烩羊肉评论 358

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  • TheWolfgod2013-07-07 18:20

    该学校吃哩清汤烩面,
  • qcwe02472012-10-27 12:50

    大水比楼中楼没战阶啊魂淡!
  • xue7074153152012-10-19 14:14

    亲爱的情敌。咱们来点现实点的。田螺毒经高端PVE宏,各给老娘来一份,么么哒!!!没有就去写!!不要说没有!!!
  • 邱雅梭2012-11-24 21:43

    我会给你说泡馍秒杀烩菜么
  • 折伤的蝴蝶2014-11-26 02:23

    毕业装毒经1000左右,田螺800+足矣