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竹筒石鸡

2016-12-13 10:28 来源：裕禾特产网 特产关注指数：4671

永修特产 永修美食 竹筒石鸡图片 永修县十大特产

原料：石鸡、百合粉、料酒、酱油、清盐、胡椒粉、鲜汤、猪油、味精、竹筒

　　烹调方法：蒸

　　工艺流程：石鸡初加工——腌渍——蒸至——成菜

　　成菜标准：色泽：淡黄 味型：咸 香 鲜 质感：酥烂

竹筒石鸡特产图片

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竹筒石鸡评论 798条

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  • xiwd17592014-05-12 16:53

    石鸡实际上是一种蛙,生长在阴涧岩壁洞穴中,因其易于消化,营养丰富,肉质鲜嫩,肥美如鸡而得名。竹筒石鸡是用石鸡、野山菌,枸杞子,百合粉、料酒、酱油、白糖、

  • 人生魔术师2013-06-20 13:12

    竹筒石鸡做法:大锅烧水,水开后将石鸡块放入烫,捞出滤去水分。 炒锅旺火放适量猪油,加热,放入石鸡块,爆炒,加精盐、料酒、酱油、姜和少量水,调至

  • unspirit2014-05-12 16:53

    看帖子的时候就粘到回复里赚mp的同时也帮楼主顶贴 算是一举两得吧”发现和自己的情况相当, 于是就。。。看到这里我恍然大悟,原来我和他们的情况居然大致相同。

  • wwz10940407052012-09-29 12:14

    “师父,其实这事吧,我觉得吧……咱们是不是过分了点?”

  • kang32633972014-05-12 16:53

    莫干山的笋系列食品及蕨菜、野芹菜、石鸡等山珍野味,不仅味美可口,更兼有药理作用翠玉扁尖、竹盅藏腿、南乳焖肉、清蒸甲鱼、竹筒山鸡等,其中生炒石鸡最负盛名
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