2016-12-13 10:32 来源:裕禾特产网 特产关注指数:1907
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制作方法
银鱼蒸蛋
原料:鸡蛋200克,干银鱼200克〔事先用水泡上〕,葱粒10克,精盐10克,味精1克,浅色酱油15克,胡椒粉0.1克,熟植物油40克。
制作:将鱼加入精盐5克,油10克拌匀。鸡蛋搅拌成蛋液,放精盐、味精搅匀,倒入盘中。烧沸蒸锅,放入蛋用慢火蒸约7分钟再加入鱼片、葱粒铺放在面,续蒸3分钟,利用余热齨2分钟取出,淋酱油和油,撒上胡椒粉便成。
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都昌银鱼干评论 371条
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溫峻贼2014-12-18 07:57
aqxplpdyw2013-02-21 08:38
季茉桔梗2012-11-17 21:42
nwuxfydd2013-02-20 09:06
420哼2013-02-21 12:01