庆岭活鱼

2016-12-05 05:06 来源：裕禾特产网特产关注指数：2018

庆岭是吉林省吉林市所辖蛟河市一个山谷小村的名字，由于紧邻松花湖、庆岭森林公园、红叶谷等风景区，建有颇具规模的庆岭活鱼美食街，因而远近闻名，如今“庆岭活鱼”游到了鱼米之乡江浙沪，游到了广东、北京，招摇于美味佳肴之林。

　　庆岭活鱼的加式烹调独具特色，加工时现从鱼塘中捞起活蹦乱跳的金鳞大鲤，然后快刀解鱼，所用调料，无非油盐姜葱之类，都不出常规，唯有“把蒿”这一味调料，是当地山间生长的野草，叶形如菊科植物，颜色和南方的艾叶相似，气味也相仿，微带药香，随着满锅的水逐渐浓缩，而深深渗透进鱼肉中去。鱼肉味鲜肉嫩，令人满口生津。

庆岭活鱼特产图片

庆岭活鱼相关问答

庆岭活鱼一条街怎么样

跟几个朋友在吉林四处品尝，来到这里，选择了一家店面比较旧的餐馆，要了10几道菜品，鲜活的鱼基本都不是人工养殖的，不知道是不是特意为我们准备的。咸菜很好，传统的味道。...[详细]
庆岭活鱼的庆岭的位置

庆岭森林风景区位于吉林市所属蛟河市境内，面积4033公顷，有庆岭森林浴尝红叶谷、庆岭活鱼美食街等主要景点。森林浴场有南湖、卧龙潭等瀑布群、林中栈道、千年古树、报恩寺等景观；一年一度的长白山金秋红叶节都会在在漫山碧透，层林尽染的红叶。...[详细]
庆岭活鱼老菜馆怎么样

菜物美价廉，味道很好，个人认为锅包肉做的长春市可以排名前五。...[详细]
想开一家庆岭活鱼馆这个店名可以随便使用吗

上次看到一家餐馆的名字叫人民公社食堂名字无非就是想让人一见就记注一见就想尝试。庆岭活鱼馆这名字一般吧...[详细]
听说吉林庆岭活鱼很地道，想知道开车庆岭怎么

珲乌高速，吉林到敦化段，直接在高速上就可以转到下面去吃，相当于一个休息站。那有好多家，呵呵，看看哪家车多就去哪家吧！...[详细]

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庆岭活鱼评论 874条

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大家都评论
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臭氧专家2016-06-26 18:54
吃鱼就去宏盛园吧。还有自己养的笨鸡。自己种的小菜。环境好。还便宜。诚信。
zhaohuiming192015-04-14 12:27
庆岭红太阳活鱼酒店吧,鲤鱼35胖头40明码标价
柳生莼鸢2012-04-01 18:24
前几天去了的,还真不知道庆岭活鱼!只知道那里有烟草种植!!
eccj07252013-05-09 16:15
鱼餐馆就是鱼餐馆,名副其实,上餐桌的就是鱼,而且是大气派,梁山好汉是大块吃肉,庆岭是大盆吃鱼。直径如脸盆的鱼盘,往席中一放,满座为之动容。这店家好大的
舞衣初试2013-01-27 09:33
庆岭不过是吉林省吉林市所辖蛟河市一个山谷小村的名字,由于紧邻松花湖、庆岭森林公园、红叶谷等风景区,建有颇具规模的庆岭活鱼美食街,因而远近闻名,如今“庆岭