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清蒸白鱼

2016-12-05 05:07 来源：裕禾特产网 特产关注指数：8359

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清蒸白鱼是吉林的名菜之一。松花江水甘甜可口，远近有名。自古以来，松花江上的渔户即以江水煮白鱼，款待来访的亲友，被人们传为美谈。后来，经过烹饪高手潜心制作，终于创出了清蒸松花江白鱼这道名菜，登上了圣宴之席。清朝，松花江白鱼曾被列为贡品。清蒸白鱼有二种做法，高级盛宴以食汤取其鲜汁为主，鱼肉细腻无咸淡味：另一种是以食鱼肉为主，清蒸时使汤汁入鱼体内，属于蒸之法。两种做法，均需鲜活鱼

清蒸白鱼特产图片

清蒸白鱼相关问答

  • 什么鱼适合做清蒸鱼？

    秘诀一：鱼的重量控制在600克左右，这样大小的体积，摆在鱼盘中，看上去美观，而且生熟火候好把握； 秘诀二：将鱼收拾干净后，在鱼体两侧抹匀猪油（清油也凑合啦），再沾少许白酒（你也可以尝试沾些洋酒，也许又开创出新口味）； 秘诀三：将约50。...[详细]

  • 饭店里面的清蒸大白鱼怎么做的

    饭店里的蒸鱼和平常家庭的做法大致相同，关键是那个汁，几十种调料，调配很麻烦。家里不推荐那么做。...[详细]

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清蒸白鱼评论 108条

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  • 香煎白鱼
  • 甜白鱼在哪钓

  • 雅致流风2015-03-26 21:14

    也挺不错啦,我只钓的上普通的鲫鱼和小一点的鲈鱼

  • 魅者人声2014-08-07 11:48

    最好保证一个白字,骨戒会抓破招提升会很大,

  • wys05392013-05-04 17:25

    自动修理。。童鞋。。一天才10次。。你刷图看能修几次啊孩子,而且70粉基础比狗头炮低的不是一点两点啊

  • igdisvvlv2013-07-08 22:33

    我就不吐槽这手机了,关键时刻抽了～217767335

  • 5300857152014-08-14 15:54

    为毛 大叔投胎重生了
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