页面导航: 裕禾特产 > 辽宁特产 > 本溪特产 > 桓仁满族自治特产 > 正文

白肉酸菜血肠

2016-12-05 02:35 来源:裕禾特产网 特产关注指数:1834

桓仁满族自治特产 桓仁满族自治美食 白肉酸菜血肠图片 桓仁满族自治县十大特产

白肉酸菜血肠是满族传统食品,普遍为各族人民所喜爱。又是城乡居民杀年猪之后,宴请亲友的一道主菜。五花猪肉,切薄片,与细切的酸菜同时加水下锅,加入调料。开锅后,再投入已灌好、煮熟、切成小段的血肠,即成一菜。此菜香而不腻,营养价值极高。

白肉酸菜血肠相关问答

  • 酸菜白肉血肠的食用须知

    猪肋条肉(五花肉):猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;但由于猪肉中胆固醇含量偏高,故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。 猪大肠:猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。...[详细]
  • 酸菜白肉血肠是哪的?

    东北的...[详细]
  • 酸菜白肉血肠的制作方法

    ①将皮薄肉嫩的肥猪腰盘肉或五花肉切成块状,放入清水锅中,佐以葱、姜、大料、花椒、盐等,煮熟后,切成薄片,其肉白肥嫩,故俗称白肉。②取适量的新鲜猪血,佐以调料,用鲜汤拌匀后,用手将血饼攥碎灌于洗净的猪肠内,煮至嫩老适度,即成血肠。。...[详细]
  • 深圳哪有卖血肠的?只要血肠,我自己会做酸菜

    去东门湖贝路那边看下吧 那里有很多别的地方难以买到的原材料的。...[详细]
  • 大连哪家东北菜饭店进门,门口摆着几口大铁锅

    在切好的鱼肉内调入所有腌鱼材料,用手轻轻抓匀,腌制15分钟 3.将酸菜洗净后切成小条、大蒜和生姜切成片,干辣椒切成段 4.锅内倒入比炒菜稍多的油烧至7成热,然后放入1半的花椒和干辣椒段呛锅,待香味出来后再放入八角、大蒜、生姜和泡椒和切好。...[详细]

©版权声明:本文来自网友分享,转载目的在于传递更多信息,但并不代表本站赞同其观点和对其真实性、有效性负责。

马上分享到

白肉酸菜血肠评论 307

需要登录才能评论,马上注册

0/140

  • 大家都评论
  • 那家馆白肉血肠
  • 白肉血肠配方
  • 汆白肉的做法
  • 血肠怎么做好吃
  • 统一老坛酸菜牛肉面
  • 剑网3白肉血肠
  • 老坛酸菜牛肉面曝光
  • 砂锅酸菜白肉
  • lmviyiy2010-11-13 10:22

    3楼水煮鱼 也是我最爱 !我可以陪吃!
  • 小黑猪印子2012-12-05 20:55

    猪肉整个的就算了 吃不鸟!
  • emngupzlv2014-01-20 14:22

    好的!实在没办法就研究自己做
  • xI小白aN2012-08-13 21:32

    人家最近看小地主,都是啥血肠白肉的,好像吃啊
  • 幽幽猫VS冰魄2013-08-30 17:16

    就是把猪血灌到肠衣里 做成香肠一样的 就叫血肠。。