2016-12-05 03:26 来源:裕禾特产网 特产关注指数:7133
血肠是中国传统食品,主要用畜血做主要原料。宰杀牲畜时,用大盆装些盐水接血,然后在开水锅内稍煮凝结成血块,再将血块捣碎拌上血肠剁碎的荤油和洋葱末、盐、姜粉、胡椒粉等调料后灌肠,扎紧捆实,放入锅中煮制即成。切片乘热食用,味道浓香,油而不腻。
石佛大血肠采用新鲜并符合食品卫生标准的猪血,辅以猪小肠和各种佐料,洗净肠体灌制煮熟而成,肠体较饱满,肠馅棕褐色,醇香适口。血肠的做法虽然简单,但味道独特、鲜美可口。
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石佛大血肠评论 988条
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flon91462016-04-03 18:25
soguo7902015-01-11 05:59
me51712014-11-04 13:55
kang32633972015-01-13 22:57
折伤的蝴蝶2015-01-14 11:40