八仙过海闹罗汉

八仙过海闹罗汉相关问答

• 八仙过海闹罗汉怎么做？

  主料： 鸡胸脯肉 300克 鱼翅(干) 50克 海参（水浸） 50克 鲍鱼干 50克 鱼肚 50克 青虾 100克 火腿 100克 白鱼 250克 辅料： 芦笋 50克 生菜 50克 调料： 黄酒 50克 盐 5克 姜 5克 味精 3克 猪油（炼制） 30克 各适量 八仙过海闹罗汉的做法： 1. 。...[详细]

• 八仙过海闹罗汉是哪个菜系的著名菜肴?

  鲁菜 八大菜系之首当推鲁菜。鲁菜的形成和发展与由山东地区的文化历史、地理环境、经济条件和习俗尚好有关。山东是我国古文化发祥地之一。地处黄河下游，气候温和，胶东半岛突出于渤海和黄海之间。境内山川纵横，河湖交错，沃野千里，物产丰富，。...[详细]

• 八仙过海的制作方法？

  这道菜正式的名称是：八仙过海闹罗汉“， 这是道著名的鲁菜。 做法： 鸡脯肉300 克，水发鱼翅、海参、鲍鱼、鱼骨（明骨）、鱼肚、活青虾、火腿各100克，芦笋50克，白鱼肉250克， 制作过程： 1、取鸡脯肉15Q克斩成鸡泥，用其中一部分镶在碗底上，。...[详细]

• 八仙过海闹罗汉的简介

  “八仙过海闹罗汉”是孔府喜庆寿宴时的第一道名菜。 ...[详细]

• 八仙过海闹罗汉的历史典故

  从汉初到清末，历代许多皇帝都要到曲阜祭祀孔子，其中乾隆皇帝就去过七次，至于一些达官显贵、文人雅士，前往朝拜者就更多了。因而孔府设宴招待十分频繁，“孔宴”闻名四海。“八仙过海闹罗汉”是孔府许多名菜中的一种，它选料齐全，制作精细，口味。...[详细]