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八仙过海闹罗汉的历史典故

2020-04-08 02:04:02 来源:裕禾特产网 关注指数:9186

从汉初到清末,历代许多皇帝都要到曲阜祭祀孔子,其中乾隆皇帝就去过七次,至于一些达官显贵、文人雅士,前往朝拜者就更多了。因而孔府设宴招待十分频繁,“孔宴”闻名四海。“八仙过海闹罗汉”是孔府许多名菜中的一种,它选料齐全,制作精细,口味。

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  • 八仙过海闹罗汉怎么做?

    主料: 鸡胸脯肉 300克 鱼翅(干) 50克 海参(水浸) 50克 鲍鱼干 50克 鱼肚 50克 青虾 100克 火腿 100克 白鱼 250克 辅料: 芦笋 50克 生菜 50克 调料: 黄酒 50克 盐 5克 姜 5克 味精 3克 猪油(炼制) 30克 各适量 八仙过海闹罗汉的做法: 1. 。...[详细]
  • 八仙过海闹罗汉是哪个菜系的著名菜肴?

    鲁菜 八大菜系之首当推鲁菜。鲁菜的形成和发展与由山东地区的文化历史、地理环境、经济条件和习俗尚好有关。山东是我国古文化发祥地之一。地处黄河下游,气候温和,胶东半岛突出于渤海和黄海之间。境内山川纵横,河湖交错,沃野千里,物产丰富,。...[详细]
  • 八仙过海的制作方法?

    这道菜正式的名称是:八仙过海闹罗汉“, 这是道著名的鲁菜。 做法: 鸡脯肉300 克,水发鱼翅、海参、鲍鱼、鱼骨(明骨)、鱼肚、活青虾、火腿各100克,芦笋50克,白鱼肉250克, 制作过程: 1、取鸡脯肉15Q克斩成鸡泥,用其中一部分镶在碗底上,。...[详细]
  • 八仙过海闹罗汉的简介

    “八仙过海闹罗汉”是孔府喜庆寿宴时的第一道名菜。 ...[详细]
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