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泥鳅炖豆腐

2016-12-05 03:55 来源:裕禾特产网 特产关注指数:1826

盘山特产 盘山美食 泥鳅炖豆腐图片 盘山县十大特产

泥鳅炖豆腐

  泥鳅肉质鲜美,营养丰富,富含蛋白质,有多种维生素,并具有药用价值,是人们所喜爱的水产品。泥球炖豆腐的原料泥鳅鱼300克、豆腐200克;调料用葱姜段各5克、大料1克、盐5克、味精8克、鸡粉2克、花雕酒5克、胡椒粉2克、川椒2克、花椒水10克、老汤500克。制作时锅内放入油20克,将葱姜、大料下入锅内煸香,之后放入调料烧开后把洗干净的鱼和豆腐

  下入锅内,焖制15-18分钟即可。这道菜的特点是泥鳅鲜美,豆腐吸收鱼的鲜味。

泥鳅炖豆腐相关问答

  • 泥鳅炖豆腐是不是能治什么病

    泥鳅炖豆腐的做法 用料: 取泥鳅150克,豆腐1盒,蚝油25克,酱油25克,白糖6克,胡椒粉2克,葱花5克,生姜末5克,香菜25克,黄酒20克,精制植物油300克,湿淀粉10克,鲜汤250克。 制作方法: 先将豆腐切方丁,放入沸水锅中,熄火浸3分钟备用。泥。...[详细]
  • 泥鳅除了炖豆腐还可以和什么一起煲汤

    泥鳅养生食谱一、泥鳅汤 主料:泥鳅200克 辅料:木耳(水发)10克,春笋50克 调料:黄酒5克,盐1克,大葱3克,姜3克 养生功效: 1、泥鳅肉质细嫩、营养极高,其肉含有蛋白质、脂肪、无机盐及多种维生素,性味甘平,具有温中益气、祛风利湿、解毒、收痔。...[详细]
  • 吃泥鳅炖豆腐禁忌什么

    鳅不宜与狗肉同食;狗血与泥鳅相克:阴虚火盛者忌食;螃蟹与泥鳅相克:功能正好相反,不宜同吃;毛蟹与泥鳅相克:同食会引起中毒. 别的就没有什么了...[详细]
  • 泥鳅炖豆腐冠心病病人好吃吗?

    对冠心病没什么太大功效吧,泥鳅是治疗肝并胆囊疾并糖尿并泌尿系统疾病的较好食品。不过冠心病人到是可以食用的。 鳅不宜与狗肉同食;狗血与泥鳅相克:阴虚火盛者忌食;螃蟹与泥鳅相克:功能正好相反,不宜同吃;毛蟹与泥鳅相克:同食会引起中毒。...[详细]

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泥鳅炖豆腐评论 751

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  • 大家都评论
  • 泥鳅养殖前景
  • 泥鳅的营养价值及功效
  • 无土泥鳅养殖
  • 火腿炖豆腐
  • 家常炖豆腐
  • 泥鳅的养殖技术
  • 大棚养殖泥鳅
  • 安康鱼炖豆腐
  • denglvhong2013-06-29 20:14

    说正事 老早想吃泥鳅了
  • loppend2011-04-25 14:19

    7楼晕,你怎么知道 的?
  • eccj07252014-04-23 01:44

    累计中奖93次,资金共计2260万元(人民币),另有各种iphone68部,电脑36台,轿车27辆,收到法院传票
  • 洛洛的守护天使2013-11-26 21:10

    而且还只会吃,不会做
  • 汉生你可好2013-08-06 09:59

    10楼我相信有好处 只是有些营养也是必须的