达里湖鲫鱼

2016-12-04 23:25 来源：裕禾特产网特产关注指数：6231

达里湖是距北京最近的高原内陆湖泊，地处贡格尔大草原深处，方圆百里之内无任何农业污染源。达里湖由于其特殊的高原气候条件、纯天然无污染的自然环境，形成了碳酸盐型半咸水湖水质。每年的十二月下旬是达里湖的开捕时节，当地自然保护区的捕捞队会举行富有民族特色的开捕仪式，并用专业的机械和渔网捕捞当地最有特色的达里湖银鲫。而每年一到这时，自然保护区的生态旅游也是十分火热，很多游客都是专门来品尝达里湖银鲫的。同样都是鲫鱼，为什么达里湖的银鲫这样受追捧呢？

　　原来，达里湖银鲫是当地湖区自然繁育生长形成的一个特色鱼种，它通体呈闪亮的银色，生长速度缓慢，所有商品鱼鱼龄均能达到5-10龄，鱼体内含有大量蛋白质及多种氨基酸、不饱和脂肪酸等营养成分，脂肪含量低而恰到好处，肉质细嫩，味道鲜美，在当地素有“赛甲鱼”之美称。

　　达里湖银鲫在当地的出水价就已经卖到了二十多元一斤，而且也带动了当地以达里湖银鲫鱼为特色的餐饮消费。

　　内蒙古

　　达里诺尔国家级自然保护区管理处

　　克什克腾旗境内达里诺尔国家级自然保护区现辖范围内的达里湖及周边注入水系。地理坐标为东经116°22′～117°00′，北纬43°11′～43°27′

　　 AGI2010-07-00368

　　达里湖鲫鱼为农产品地理标志产品。

达里湖鲫鱼特产图片

达里湖鲫鱼相关问答

谁能提供一下英文描述的鲫鱼、鳙鱼、赤眼鳟

鲫鱼Carassius auratus http://www.fishbase.org/summary/Speciessummary.php?id=271 鳙鱼Aristichthys http://www.fishbase.org/Summary/SpeciesSummary.php?id=275 赤眼鳟Squaliobarbus curriculus http://www.fishbase.org/Summary/SpeciesSu。...[详细]
鲫鱼能不能生活在海洋里?

鲫鱼适应性非常强，不论是深水或浅水、流水或静水、高温水(32℃)或低温水(0℃)均能生存。即使在pH：9的强碱性水域，盐度高达4．5%的达里湖，仍然能生长繁殖。而世界大洋的平均盐度为3.5%。故此推断，鲫鱼在盐度较低的近海岸，水草丰盛地区，可以生存...[详细]
每个水库都有鲫鱼？为什么啊？

我国除西部高原地区外，广泛分布于全国各地。鲫鱼适应性非常强，不论是深水或浅水、流水或静水、高温水(32℃)或低温水(0℃)均能生存。即使在pH：9的强碱性水域，盐度高达4．5%的达里湖，仍然能生长繁殖。...[详细]
国内现在有多少种鲫鱼

鲫鱼属鲤形目、鲤科、鲫属。江苏、浙江一带称河鲫鱼，东北称鲫瓜子，湖北称喜头鱼等。鲫鱼分布很广，除西部高原地区外，广泛分布于全国各地。鲫鱼的适应性非常强，不论是深水或浅水、流水或静水、高温水(32℃)或低温水(0℃)均能生存。即使在pH=9的。...[详细]

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DearLOVEyuo2014-01-25 15:35
有钱人才能吃上华子鱼的!土豪真羡慕你!快吃吧!多少人都吃不上呢!
溫峻烛2013-01-16 20:47
本人有华子鱼、鲫鱼卡一张如需要可以
whbnz2914fz2012-01-14 07:15
现在达里湖华子鱼和鲫鱼都多少钱一件了?
梧桐雨wcx2014-04-17 10:50
达里湖是赤峰市著名的旅游风景区,汉语译为“大海一样的湖”,位于赤峰市贡格尔草原的西南部,面积约2.38万公顷。达里湖盛产红鲤鱼、鲫鱼、瓦氏雅罗鱼等,鱼肉质
dfbshunli2013-12-26 19:11
达里湖总面积238平方公里,是内蒙古自治区第二大湖泊和重要的渔业生产基地,湖中盛产肉质鲜美的瓦氏雅罗鱼和鲫鱼。一年一度的达里湖冬季捕鱼是当地重要的生产活动之一