枸杞菊花牛鞭

2016-12-13 09:24 来源：裕禾特产网特产关注指数：735

枸杞菊花牛鞭

　　内蒙古传统风味名菜。以内蒙古产小公牛之牛鞭(牛冲)为主料，配以枸杞烧制而成。将鲜牛鞭用清水煮至柔嫩取出，顺尿道剖成两片，除掉尿道膜刮洗干净，剞上菊花花刀后改成段。鸡腿一只，葱、姜、料酒等和改刀后的牛鞭一同放入水锅中加热煨制。勺内添植物油烧至6成熟，投入煨好的牛鞭走油捞出，勺内留底油，葱、姜丝炝锅，烹料酒，添鸡汤，加处理好的枸杞，放入精盐等调味品烧开，撇去浮沫，下入牛鞭花，烧至入昧后勾芡，淋明油出勺装盘即。此菜造型美观，口昧香醇，色泽鲜亮。既有食用价值，又有药用价值，具有滋肾润肺．强筋壮骨之功效。

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枸杞菊花牛鞭相关问答

男人吃牛鞭对身体有坏处还是有好处

具有补肾壮阳，益精填髓之功，对于男性阳痿早泄，妇人漏下赤白有很好的辅助滋补作用。牛鞭主要可以和枸杞、党参、淮山药、熟附片合煮，汤香味浓，既有药之温补，又有菜之鲜。下面就介绍几种主要的牛鞭汤的做法：一：牛鞭汤：主料:牛鞭1-2根。...[详细]
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JIE120910292013-02-24 12:30
呵呵,犯了这么大错误的时候,我觉得这个刑罚也不为过,就是不知道你是否要做内蒙那道名菜内蒙古传统风味名菜:枸杞菊花牛鞭
永远向前92013-09-25 12:40
听说鞭就是JJ。吃了还壮阳
salmpby92013-11-10 12:08
呵呵牛鞭要些切片好一点。
MeAqi2012-07-17 11:28
枸杞菊花牛鞭是内蒙古传统风味名菜。以内蒙古产小公牛之牛鞭(牛冲)为主料,配以枸杞烧制而成。将鲜牛鞭用清水煮至柔嫩取出,顺尿道剖成两片,除掉尿道膜刮洗
1859345242013-11-10 13:41
是的,答对了。醉啦的我吃的没感觉。