2016-12-16 19:41 来源:裕禾特产网 特产关注指数:7799
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蕨菜属凤尾藻科,多年生草木植物,多产于山林树下,茎长,匍匐地上,又叫龙头菜、野鸭膀子,南方人则称如意菜等。春季生出嫩叶或幼苗,卷曲如拳,有黄色羽状复叶,具有特殊的清香味道,嫩叶及茎可供食用。无论妙菜或制汤,都美味可口。
蕨菜营养丰富,含胡萝卜素和多种维生素每年五月是采蕨菜的黄金季节,未开叶前采集。采时以6寸为规格,即分把捆扎,将折头用盐渍或笼蒸,上等品为嫩黄绿色,是出口和内销的资源之一,深受国外客商的欢迎。
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东乌旗蕨菜评论 722条
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heroeffort2016-06-30 01:34
阳光的爽爽2011-01-18 11:46
yi012102212013-03-28 18:05
晓北46404蔡粮2011-02-11 03:04
oasisjixie2010-11-23 18:04